古代皇帝吃不完的菜最後都怎麼處理了?
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過去皇帝都是兩餐。上午約九點十點左右,早朝結束後一餐。下午三四點一餐,這兩餐是正餐。中間和晚上會上些點心宵夜。
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平時,御膳房會將所有菜放在一兩百口鍋中熱好。皇帝想起來,吩咐傳膳。
兩頓正餐的菜當然很多,幾個桌子擺不完,可距離位置遠的菜一般不會吃,而且皇帝真正喜歡吃的也就面前那十來二十個菜。
剩餘龐大的菜品主要有兩種處理方法。
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第一種,賞賜給臣下,比如妃嬪、皇子公主、王公大臣們等。一旦接受到賞賜,不管餓不餓都要當場吃完,而且還得表現出很好吃的樣子。
第二種,將宮裏的剩飯剩菜,謀取暴力。
特別到明清時期,倒賣皇帝的剩飯剩菜竟然形成一條非常賺錢的產業鏈,據野史不完全統計,專門靠這條產業鏈掙錢的最多的時候竟然達到一萬人。這些剩菜剩飯裏品相較全好的,打五折賣給餐館,然後餐館隨便加工一下,再以御膳的名義賣給有錢人食用。就算食客們知道是剩菜,也不會計較,畢竟都是好東西啊,又是御廚打理,民間哪有這等美味。
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而品相不好的,就轉給宮外的倒賣分子,這些倒賣分子將這些剩菜加米熬成各種各樣的粥,挑到街頭零售,最賤的時候能十個大子兒一碗,窮人都買得起,而且還能吃飽,更重要的是,味道竟然還不錯。
古代皇帝吃剩的菜飯怎麼處理 難道說全部倒掉嗎
揭祕清朝宮廷飲食 後宮中的飲食和皇帝吃不完的菜飯如何處理
古代皇帝吃飯講究排場 皇帝吃剩下的飯菜是怎麼處理的
古代皇帝吃剩下的飯菜是怎麼處理的 一般會用什麼方案解決
古代皇帝究竟怎麼用膳 吃不完的飯如何處理呢?
古代皇帝吃剩下的菜飯都是怎麼處理的 宮女和太監靠其中一種發了財
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古代皇帝吃剩的飯菜一般會怎麼處理?
古代皇帝吃完剩下的飯菜都倒掉了嗎?
皇帝吃不完的剩飯去哪兒了?
揭古代皇帝吃不完的飯是如何處理的?
古代皇帝吃飯講究排場 皇帝吃剩下的飯菜怎麼處理
皇帝吃剩下的飯菜怎麼處理?宮女太監會吃嗎?
古代皇帝每道菜只吃三口 剩下的飯菜是怎麼處理的
古代皇帝爲什麼只吃三口 吃不完的東西怎麼處理掉呢
古代皇帝吃剩下的菜和飯怎麼處理的 難不成全部都要倒掉嗎
古代皇帝最後吃不完的菜都去哪了
古代皇帝吃完飯後 剩下的飯菜都是怎麼處理的
揭古代皇帝吃不完的飯是如何處理的?
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