皇帝每天吃上百道菜,吃不完的剩菜怎麼處理?
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自古以來,皇帝用的、穿的、享受的女性,必定都是最佳的,就連吃的都要第一流的,別說是山珍海味、滿漢全席,就算是想吃天上的星星,想必各位大臣也會想盡一切辦法爲皇帝奉上。
那麼問題來了,皇帝每天上百種菜式,有的甚至動都沒動過的,這麼多剩飯剩菜怎麼辦?今天小編就給大家帶來相關詳細介紹。
皇上用膳,那可是件大事兒。以清朝皇帝爲例,每頓飯最少得一百多道菜,可以不吃,但不能沒有,爲的是體現皇帝的無上皇權。皇帝一天吃兩頓,上午一頓下午一頓,飯菜都在火上煨着,皇帝一說吃飯,馬上就得端上來,晚了就得挨罰,甚至惹上殺身之禍。
因此,伺候每頓飯都是誠惶誠恐的。
那麼每天一百多道菜,皇帝顯然吃不完。偶爾會賞賜大臣們陪吃,但也不是每頓都有這樣的情形,大多時候皇帝自己用膳,那麼吃不完的飯菜怎麼辦呢?倒掉嗎?顯然不會。古代京城好多高檔一點的飯館都會打出皇家御膳的旗號,到處鼓吹飯館裏請到了皇宮裏的御廚,所以到我家吃飯就等於享受了皇帝的待遇,因爲這個噱頭,生意很是火爆。但哪有那麼多御廚淪落民間呢?說白了就是御膳房的剩飯剩菜,被倒賣出宮了。
自古以來,皇帝用的、穿的、享受的女性,必定都是最佳的,就連吃的都要第一流的,別說是山珍海味、滿漢全席,就算是想吃天上的星星,想必各位大臣也會想盡一切辦法爲皇帝奉上。
那麼問題來了,皇帝每天上百種菜式,有的甚至動都沒動過的,這麼多剩飯剩菜怎麼辦?
皇上用膳,那可是件大事兒。以清朝皇帝爲例,每頓飯最少得一百多道菜,可以不吃,但不能沒有,爲的是體現皇帝的無上皇權。皇帝一天吃兩頓,上午一頓下午一頓,飯菜都在火上煨着,皇帝一說吃飯,馬上就得端上來,晚了就得挨罰,甚至惹上殺身之禍。
因此,伺候每頓飯都是誠惶誠恐的。
那麼每天一百多道菜,皇帝顯然吃不完。偶爾會賞賜大臣們陪吃,但也不是每頓都有這樣的情形,大多時候皇帝自己用膳,那麼吃不完的飯菜怎麼辦呢?倒掉嗎?顯然不會。古代京城好多高檔一點的飯館都會打出皇家御膳的旗號,到處鼓吹飯館裏請到了皇宮裏的御廚,所以到我家吃飯就等於享受了皇帝的待遇,因爲這個噱頭,生意很是火爆。但哪有那麼多御廚淪落民間呢?說白了就是御膳房的剩飯剩菜,被倒賣出宮了。
特別到明清時期,倒賣皇帝的剩飯剩菜竟然形成一條非常賺錢的產業鏈,據野史不完全統計,專門靠這條產業鏈掙錢的最多的時候竟然達到一萬人。從太監、宮女,到民間小販,三教九流都匯聚其中,可見其中利潤之龐大。這些剩菜剩飯裏品相較全好的,打五折賣給餐館,然後餐館隨便加工一下,再以御膳的名義賣給有錢人食用。就算食客們知道是剩菜,也不會計較,畢竟都是好東西啊,又是御廚打理,民間哪有這等美味。
而品相不好的,就轉給宮外的倒賣分子,這些倒賣分子將這些剩菜加米熬成各種各樣的粥,挑到街頭零售,最賤的時候能十個大子兒一碗,窮人都買得起,而且還能吃飽,更重要的是,味道竟然還不錯。
雖然說起來是一條灰色產業鏈,但不得不說的是,也算物盡其用,總比皇帝吃不完都扔了好。畢竟農民伯伯種糧食不容易啊!
而品相不好的,就轉給宮外的倒賣分子,這些倒賣分子將這些剩菜加米熬成各種各樣的粥,挑到街頭零售,最賤的時候能十個大子兒一碗,窮人都買得起,而且還能吃飽,更重要的是,味道竟然還不錯。
雖然說起來是一條灰色產業鏈,但不得不說的是,也算物盡其用,總比皇帝吃不完都扔了好。畢竟農民伯伯種糧食不容易啊!
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古代皇帝吃的菜飯那麼多 皇帝吃不完都是怎麼處理的
歷史上皇帝吃剩下的飯菜是怎麼處理的?倒掉還是專人處理?
皇帝吃剩的飯菜去哪兒了?
古代皇帝吃完飯後會剩下很多 這些飯菜都是怎麼處理的
吃不完的白菜怎麼處理
古代皇帝吃完飯後 剩下的飯菜都是怎麼處理的
古代皇帝一頓飯上百道菜 爲何一道菜只能吃三口
古代皇帝吃飯都是幾十道菜 皇帝吃剩下的東西都是怎麼處理的
清朝皇帝一頓飯有100多道菜?剩菜怎麼處理?
古代皇帝吃不完的菜最後都怎麼處理了?
皇帝吃飯都是吃幾口就換掉 吃剩下的飯菜都是怎麼處理呢
古代皇帝吃飯講究排場 皇帝吃剩下的飯菜是怎麼處理的
古代皇帝吃剩的飯菜一般會怎麼處理?
古代皇帝吃剩下的菜和飯怎麼處理的 難不成全部都要倒掉嗎
皇帝一頓飯上百道菜 爲何一道菜最多隻吃三口
慈禧每頓幾百道菜 但是唯獨這2道菜打死也不吃
皇上每頓飯要一百多道菜 吃不完的飯菜去哪了?
慈禧每頓一百二十道菜 每道菜竟然最多吃兩口
古代皇帝吃不完的飯菜,最後都是怎麼處理的?
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