古代酒樓服務到底是什麼樣的 入住酒店需要哪些手續
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你真的瞭解古代酒樓嗎?小編給大家提供詳細的相關內容。
現在,出門住酒店只需要兩樣東西,錢和身份證,只要你錢夠,不是逃犯,那麼一般都不會遇到阻攔,那麼在古代,古人能去酒店開房嗎?在古代入住一家酒店需要什麼手續?古代的酒店又能提供哪些服務?
在武俠小說或者電視劇裏,經常出現這麼一個畫面:一名帶着斗笠披着斗篷的人,默默往桌上拍了兩粒碎銀,說道:“小二,我要一間上房”,小二:“好嘞!”
但是在古代,這樣的場景絕對不可能有,古代的客棧根本沒有電視裏演的那樣設施齊全還服務周到。想要住宿,起碼你得先知道客棧在哪兒。
最早的客棧出現在周朝,周王規定,每隔十里要設置“廬”,也就是小亭子用來歇腳,每隔三十里要設置“路室”,可以用來避雨,每隔五十里要設置“候館”,候館就是可以入住的客棧了。
不過周朝的客棧都是國家開辦的,而且也不是給百姓用的,說白了,這些地方是給官員開的,沒老百姓什麼事。因此在這個時代你住不了,還是別穿越了。
在漢朝的時候出現了變化,由於張騫出使西域,漢朝與外國的聯繫開始變得頻繁,時不時的要有外國人來漢朝朝拜,於是漢朝開始出現了被稱爲“郡邸”的客棧。
不過只在首都修建了140多座,爲了歡迎各國商人來漢交易,漢朝還開設了“蠻夷邸”這類專門供外國使者和商人住宿休息的地方。你能選擇的餘地還是很少。
直到唐宋以後,GDP上來了,商業也開始繁榮,同時出現了科舉考試,每年都會有士子爲了當官去考試,於是針對於士子們,客棧有“高升店”“狀元店”等,針對於外來的商人則會有“萬隆店”“廣源店”等,而官員也有專門的官方接待所,你終於有地方住了。
好了,你經歷千辛萬苦終於找到客棧了,那麼如果你去客棧入住,需要什麼手續呢?
與現在不同,在古代,皇帝們是不希望自己的子民到處亂跑的,畢竟一個人頭就是一個生產力,人口的多少和國家的強盛有着直接關係。
因此,針對於出行,古代有非常嚴格的制度,首先是“身份證”也就是門券和牙牌之類可以證明你真實身份的證明,其次是“介紹信”,也就是“符節”或者“路引”,得去官府開具,必須隨身攜帶。
明朝有位孝子因爲母親病了,沒帶路引就被抓起來了,如果不是皇帝發令特赦,後果絕對不堪設想。你不想被抓,那就得把這些東西統統準備好,而且還要妥善保管避免丟失。
客棧在客人入住之後還要準備詳細的入店身份等級,被稱爲“店簿”,要將來客的姓名籍貫職業,從哪來到哪去等都要詳細記錄,而且要每個月交給官方進行覈驗。
而且最重要的一點,古代還有規定,寺廟和普通百姓家不得收留外鄉人住宿,所以你想偶遇個聶小倩也是不可能的了。
當然,凡事也有例外,如果你生活在宋代,也可以試試去孫二孃的“人肉主題酒店”,保證沒那麼多限制。宋代的黑酒店是很多的,不乏殺客取財的現象出現,這也是當時很多人寧願露宿野外也不願意住旅館的原因了。
好不容易,你把手續都辦完了,找的也是正規客棧,可以入住了,那麼這家客棧可以爲你提供什麼服務呢?根據你錢的多少,能提供的東西也不同。
在宋朝,豪華間叫“頭房”,也因爲官員多住在這樣的客房,因此也叫官房,稍微次一點的是“稍房”,多人間也有,叫“通鋪”,如果你實在想省錢,馬圈也可以住,可以體驗不同風味的自然清新。
如果你錢多,而且不是在戰亂期間,那麼你能享受免費叫醒、端水洗臉以及免費倒夜壺等服務,但是錢不多又趕上戰亂……在《老殘遊記》裏面描述了清末一家客店的“上房”,所提供的服務也只有中間的一張桌子,上面蓋了一張布。
當然,在古代住宿也有特殊好處,因爲在古代青樓是不違法的,而且由於車馬的速度實在太低,生意人經常好幾年不能回家。
爲了能夠讓客人“賓至如歸”,老闆們能爲客人貼心地提供“送貨上門”的服務,安排娼妓住在旅館附近甚至直接讓她們住在旅館裏面。
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