唐朝時期才是真正的全民飲茶 唐朝人為何喜歡喝茶
本文已影響2.11W人
本文已影響2.11W人
很多人都不瞭解唐朝喝茶,接下來跟著小編一起欣賞。
茶葉,起源於中國,行銷於世界。飲茶,不僅是一種休閒,更是一種文化。說起中國人飲茶的巔峰,當然要數唐朝。畢竟唐代陸羽可是寫出了《茶經》,這部被譽為茶葉百科全書的著作。那麼,唐朝人究竟有多愛喝茶?寧可食無飯,不可飲無茶!
一、唐人為何好飲茶
茶葉,在中國存在的時間可謂相當長,神農氏的時候茶葉就已經有記載。“地澤萬物,神農不死”,屢屢嘗百草的神農就是靠茶葉解毒。
其後,茶文化經過發展,南北朝時期上流社會已然形成了飲茶之風,但是此時茶葉還是囿於廟堂。真正的全民飲茶,還是在唐朝。
唐朝人為什麼喜歡飲茶呢?
其一在於飲茶文化自上而下的流傳,其中還包括文人墨客的推崇,畢竟大唐氣象,沒有那麼多不準底層飲茶的窮講究。
其二,佛道的影響,由於兩教均需要修行,喝茶可以提神醒腦,防止昏睡,而當時信奉兩教的人都不少。
其三,茶葉產地擴大,供給增加,原先貴族專屬的茶葉如今也可以“飛入尋常百姓家”。
其四,飲茶好處多多,不僅可以提神,還能消食、降壓,而且富含多種營養元素。此外,飲不同的茶有不同之功效。
如此多的因素交匯,唐人怎能不愛飲茶?
二、唐人如何喝茶
唐朝人喝茶有多種方式,比如文人墨客飲茶就比較講究。不管是煮茶還是煎茶那都有一套專門的流程,使用的茶具、煮茶用的水、品茶的方法那都是有講究的。
如用水之道“用山水上,江水中,井水下。”至於茶具,那更是琳琅滿目,風爐、筥、炭撾、火筴、紙囊、羅合、碾、水方、碗等,今人見之怕也是要感慨一番器物之繁雜。
不過,對於下里巴人來說,當然沒有這麼多的講究,牛飲解渴的亦不在少數。很多人還會在茶裡放一些作料,比如鹽巴、薑片、桂皮、棗、橘皮、茱萸、薄荷等,當是現代南方吃茶風俗的源頭。畢竟,現在在湖南等地喝茶的時候還要放芝麻、黃豆等物。
不過,不論層第高低,飲茶風俗於唐朝已然成風,據《封氏見聞記》記載:“古人亦飲茶爾,但不如今人溺之甚,窮日盡夜,殆成風俗。”
豪不誇張地說,唐人喝茶几乎已經上癮。晚唐以後,茶葉逐漸成為生活必需品,柴米油鹽醬醋茶的格局從此形成。
三、唐人有哪些飲茶之作
既然喜歡喝茶,自然少不了相關作品,要知道古代的文人墨客可是很鐘意提詩作畫的。
要說關於飲茶的出名記載,最負盛名者當然還是《茶經》,“一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之飲;七之事;八之出;九之略;十之圖。”可謂是將茶文化記載的頗為詳細。
再來說說飲茶的詩句,盧仝的《飲茶歌》真可謂冠絕天下,“一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不也,唯覺兩腋習習清風生。”
至於茶畫,閻立本作的《蕭翼賺蘭亭圖》以及周昉作的《調琴啜茗圖》最為出名。
今天,你喝茶了嗎?
免責宣告:以上內容源自網路,版權歸原作者所有,如有侵犯您的原創版權請告知,我們將盡快刪除相關內容。
宋朝時期蹴鞠成為國民運動 唐朝人又喜歡什麼運動
杜牧是唐朝哪個時期的詩人 杜牧是唐代詩人嗎
唐朝人很愛喝茶?揭祕歷史上你不知道的事
喝涼茶真的降火嗎?哪些人群不宜喝涼茶?
唐宋明清四朝代不同的飲茶方式
唐朝茶文化特點
清朝皇帝和妃子們是如何喝茶的 除了茶葉外水也是有講究的
賈母為何不喝上貢皇室的好茶六安茶?
古人喝茶到底是什麼樣的 古人喝茶的手段和花樣真多
喝茶會導致貧血嗎?什麼時候喝茶比較好?
盤點歷史上最愛喝茶的皇帝,他們喝哪種茶?
哈薩克族人為何愛喝奶茶?其奶茶是啥樣的
古人如何喝茶?揭祕古代喝茶的講究
陸羽之前沒有“茶”字?謎一樣的陸羽和唐朝喝茶法!
為何唐朝以胖為美?
茶的第一發現者是誰?古代什麼時候開始飲茶
宋朝的飲茶文化為何有“茶興於唐,而盛於宋”的美譽?
古代為什麼是吃茶而不是喝茶 因為這茶真的是拿來吃的
宋朝的茶葉地位與米鹽同等,揭祕宋朝時期的茶業發展
唐朝的女人為何喜歡坦胸露乳?
為什麼史學家常把隋朝與唐朝合稱為“隋唐時期”?
探索唐代的茶文化,唐代茶業是如何發展的?
茶葉作為一種古老的飲品,遊牧民族為何對茶葉情有獨鍾?
《倚天屠龍記》趙敏和周芷若相比,誰是第一女主角?
馮弘的女兒馮娷是哪年出生的?她有著怎樣的經歷?
如何評級李廣這個人?很難將他視作一個合格的將領
“北宋無將,南宋無相”,為什麼這樣說呢?
和氏璧是環狀而秦始皇傳國玉璽是方的 玉璽真的是用和
關羽為何能成為五虎將之首?是因為武藝嗎?
戰犯也是有血有肉的:揭祕一個真實的土肥原賢二
莊士敦是基督徒嗎?信仰又是什麼?
揭祕為何曾國藩能打敗太平天國卻不能強國
明武宗朱厚照:荒唐糗事一籮筐
紅樓夢寶玉捱打的真相是什麼?襲人為何不告訴王夫人
李斯從秦國到秦朝期間 他的前後表現為何如此不一致
趙孝成王手下的愛將,樂乘到底有多厲害?
諾頓一世是怎麼當選皇帝的 當選之後他還做了哪些事情
北周武帝宇文邕為什麼要大規模滅佛呢?