糖尿病人吃粗糧真的能降血糖嗎?
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眾所周知,糖尿病是生活中十分常見的代謝障礙性疾病,患者多有胰島素分泌不足,胰島素生物功能下降的表現,此時體內沒有足夠的胰島素將糖類物質分解消耗,因此就有血糖升高的表現。如果血糖持續升高,容易導致神經、血管、器官等受到損傷,因此出現糖尿病後需要第一時間採取治療措施,並注意飲食方面的問題。那麼,糖尿病人吃粗糧可以降血糖嗎?
糖尿病人吃粗糧可以降血糖嗎?
很多人常說糖尿病患者應該多進食粗糧,可以達到降低血糖的作用,其實這種說法並不嚴謹。因為粗糧的種類非常多,像常見的土豆、紅薯、小麥等都屬於粗糧,而部分粗糧同樣含有非常多的澱粉或者糖類物質,進食後在人體進行消化吸收,同樣也會攝入許多糖分,導致患者的血糖升高,因此糖尿病患者不要盲目聽信謠言,依靠吃粗糧的方法來降血糖並不可靠。
此外,還有什麼降血糖的謠言是不可信的?
1、吃素可以降血糖
很多人出現糖尿病後飲食存在一定的誤區,導致其血糖持續性升高。在治療糖尿病期間,是不可以盲目吃素的,雖然素食含有的脂肪、膽固醇比較少,可以避免血管健康出現問題,但是部分素食的澱粉含量比較高,長期進食也會導致血糖升高,而且吃素時間過長,身體需要的部分營養物質缺乏,同樣對人體健康不利。
2、只要不吃甜食就可以降糖
在大部分人的認知中,都認為只有甜的食物才會導致血糖升高,因此糖尿病患者平時就會挑選不甜的食物進食。其實,並非所有升高血糖的食物都是甜的,很多食物含有澱粉非常多,澱粉在人體中消化吸收時,也會轉化成糖類物質,這些食物吃起來並沒有甜味,例如常見的土豆,因此糖尿病患者在生活中應該區分好哪些降糖的資訊是正確的,哪些是錯誤的,不要盲目相信降糖謠言。
由此可見,糖尿病患者單純進食粗糧食物,並不能達到降低血糖的效果,如果飲食不正確,還可能導致其血糖快速升高。因此在出現糖尿病後,最好第一時間就醫,在醫生的診斷後服用降糖藥物來治療,並通過合理的飲食調節來恢復血糖穩定水平,這樣才能有效改善糖尿病。
糖霜譜翻譯 糖霜譜作者
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