老師的工資被稱爲“束脩”:因最初拜師要送肉乾
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衆所周知,工資一般都稱作“薪水”,是打柴汲水的意思,語出《南史·陶潛傳》:“今遣此力助汝薪水之勞。”就是說,陶潛派一個僕人幫助兒子打柴汲水的意思。後來,人們就把“薪水”引申爲工資了。但是,老師的工資爲何又稱爲“束脩”呢?這要從束脩“束脩”一詞的本義說起。
“束脩”就是一束肉乾,又稱肉脯,有點類似現在的臘肉。古時候肉是奢侈品,人們吃一次肉不容易,不像現在可以隨時隨地大快朵頤。孟子生活的戰國時期,只有七十歲以上的老人才能吃上肉。因此,古時候把有地位的人稱爲“肉食者”,就是這個道理。晉惠帝聽說老百姓沒有糧食吃時,竟說出了“何不食肉糜”的雷人話語,成爲千古笑柄。從這裏,我們也可以看出,在古代肉是多麼稀奇珍貴。
古代沒有冰箱,一旦有了稀奇珍貴的肉,就先用水將其煮透,然後用鹽裹了,放在屋檐下陰乾。最後,再十條紮成一束,放起來慢慢享用。當然,這些肉乾也可以用來供奉祖先,以求祖先保佑自己能常常吃到肉。言歸正傳,古人對老師是十分尊敬的,對孩子的教育非常重視。因此,在孩子入學拜師時,人們一般都要給老師送上珍貴的“束脩”作爲見面禮。《論語·述而》:“子曰:‘自行束脩以上,吾未嘗無誨焉。’”這說明早在孔子的時候,就有送“束脩”投師的禮俗了。
所謂的拜師典禮,就是先向老師鞠躬,然後再奉上“束脩”,這樣,孩子纔算是正式入門求學了。《晉書·慕容廆載記》:“平原劉贊儒學該通,引爲東庠祭酒,其世子皝率國胄束脩受業焉。”《唐摭言·兩監》:“龍朔二年九月,敕學生在學,各以長幼爲序。初入學,皆行束脩之禮。”《寧海林貞婦方氏墓誌銘》:“訓飭諸子從師問學,束脩不足,脫簪珥繼之。”這裏的“束脩”指的都是給老師送的見面禮。東西雖然不多,但已經能顯現出對老師的尊敬之情了。
隨着時代的發展,送給老師的見面禮不一定就是“束脩”了,也可以用其他禮品來代替,如唐朝就有人送酒肉或者絲綢之類的東西,以代替“束脩”。東西雖然變了,但“束脩”作爲給老師見面禮的名詞不但沒有改變,連後來給老師送的學費、酬金或者工資也都稱爲“束脩”了。《二刻拍案驚奇》卷二二:“黃公道:‘今日這邊所得束脩之儀多少?’郭信道:‘能有多少?每月千錢,不勾充身,圖得個朝夕餬口,不去尋柴米就好了。’”《官場現形記》第三二回:“你既然有志學洋話,爲什麼不去拜一個先生,好好地學上兩年?一個月只消花上一兩塊洋錢的束脩。”還有巴金的《春》:“人家每個月拿八塊錢的束脩,教你們這樣的學生,也不好意思。”等等,這裏的“束脩”就是酬金、工資的意思了。
如今,幾乎沒有人再把老師的工資稱爲“束脩”了,更沒有人把“束脩”作爲學費交給老師,當然,更不提倡給老師送禮什麼的。然而,我們需要了解“束脩”一詞的來歷,它有利於我們閱讀古文,也讓我們瞭解敬重老師是中華民族的傳統美德。
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