兩千年前的秦朝還沒有鐵鍋和食用油,他們是怎麼做飯的?
本文已影響1.65W人
本文已影響1.65W人
很多人都不瞭解秦朝的飲食,接下來跟着小編一起欣賞。
現今中國菜主要分爲“八大菜系”,包含了“烹、炒、煎、炸、熗、煮、燜 、烘”等一百多種烹飪技法。兩千年前,秦朝沒有食用油和鐵鍋,人們是怎麼做飯吃的?
秦朝距離現在已有2000餘年,而在青海民和喇家遺址中,出土了一份4000年的麪條,原材料是小米和黍米,而且經過專家的分析後,發現這碗被真空保存的麪條上還有葷腥,由此可證明,這是一碗帶肉的麪條。
秦朝人能吃的食物種類沒有那麼多,他們的主食是小米,至於配菜便是一些品種不是很豐厚的蔬菜。由於社會發展的原因,秦朝的烹飪技術和食材都比較少,而且不管是肉類還是水果,在當時都不是一般老百姓能經常吃到的
那時鐵具農耕是普及了,可是鐵鍋沒有,所以其時是沒有鍋的。秦朝人有很多是用鼎來煮東西吃。可是買不起鼎的人只能用簡單的泥陶罐來做飯吃。不過除了煮食,他們還有一種辦法便是在火上烤,將食物烤熟,就像今日的燒烤,不只鍋沒有,植物油也沒有,秦朝的平民百姓也會吃肉,但一般都是用一些野雞野兔來解解饞。
兩千多年前,春秋戰國時期的人們吃什麼主食?
秦帝國的最大祕密 趙高替秦始皇背鍋兩千多年
用鐵鍋做飯真的能補鐵嗎 帶你瞭解關於鍋的所有知識
北宋時期纔出現鐵鍋 此前的古人是如此做飯的呢
南北朝亂世前秦和劉宋都沒有統一 隋朝是怎麼做到的
秦朝在長城和南越有兩支軍隊 秦朝滅亡時他們爲何沒有救援
古代日本既然掌握了鐵鍋製造 爲什麼還在明朝期間大量進口鐵鍋呢
明朝朱元璋發明一物,用了兩千年至今還在用!
食用油的歷史悠久 那麼古人吃的油都是什麼油
三千年前是什麼朝代?
兩千年前是什麼朝代
兩千年前秦國鐵路之謎:木材鋪設 馬力拉動
明朝末年朝廷和百姓都沒有糧食 李自成的糧食是怎麼來的
古代就有鐵路了?揭祕兩千年前中國的鐵路網
一千年前是哪個朝代 一千年以前是哪個朝代
在鐵鍋沒有出現前的古代 古人燒菜都用什麼器皿
清朝的皇帝們是怎麼吃飯的?他們的飲食標準是怎樣的?
秦朝滅亡前百萬軍隊在做什麼 他們爲何沒有勤王
古代做飯基本都沒有調料做飯 他們一般都放什麼呢
元朝皇室對鐵鍋到底有多重要 江山可以丟,沒鍋卻不行
揭兩千年前秦國鐵路之謎:木材鋪設 馬力拉動
商周的鼎不僅用來做飯竟還是我國最早的火鍋?
用鐵鍋做飯真的能補鐵嗎
揭祕歷史上最好戰的女人是誰?一生南征北戰
東吳的馬忠讓劉備痛恨,蜀漢的馬忠卻深受劉備喜歡
三國志是如何記載關羽水淹七軍的呢?
禿髮樹機能簡介 晉朝時期禿髮鮮卑族首領生平
揭祕白登之圍堂堂皇帝劉邦竟靠賄賂脫困?
狄仁傑深得武則天信任,爲何做了四個月宰相就被貶了?
古代十大神獸之一的重明鳥是什麼?重明鳥簡介
清朝唯一一個歷經五朝的皇貴妃,生於道光年間,活到清
經過科學家們的探索,你知道在臺風天應該怎麼應對嗎?
唐伯虎爲何大量創作春宮圖?唐伯虎有隱情嗎
法國里昂工人起義爲什麼會失敗?兩次失敗的原因是什麼
慈禧死後怪事層出不窮!這三件“異事”最爲著
李賢是怎麼死的?章懷太子爲何被武則天逼死?
查嗣庭與其家族爲什麼會遭遇滅頂之災?當時的情況是怎樣
解密:誰是中國史上有數的軍事天才,政治白癡?