唐朝日常吃的東西都有什麼 主要吃的東西有幾種
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現如今總有一些人在憧憬着古代的生活,其實有幾個朝代確實應該憧憬,無論是強漢又或是大唐,這些朝代都是站在世界各個國家的頂峯的。但是各位卻不用憧憬回到古代了,畢竟回到古代是有一件事怎麼都避不過去的,那就是吃。
有些人可能會說了,我國的大部分調料都是在漢朝就傳入我國了,就算是漢代的廚師們不會做,那麼到了唐朝的時候總該完善了吧?其實這各位就錯了,因爲在唐朝的時候雖然看着已經非常的發達了。但是卻有一樣我們如今覺得每家都會有的東西沒有,那就是鐵鍋。
要知道在唐代的時候我國雖說已經有鐵製品了,但是更多的應用是在軍隊的裝備上面,就算是平常人家有鐵器也一般是用在農具等這些上面,而沒有想過把這麼金貴的東西做成一口鍋。所以在整個唐代不誇張的說可能你連一口鐵鍋都找不到。
而沒有鐵鍋的話就會出現一個現象,那就是沒有辦法炒菜,畢竟銅鍋太軟就只能煮東西吃。也正是因爲如此,唐朝的吃的其實主要就是兩種,一是餅,二是飯。當然了這個餅可不是傳統意義上的餅,而是分爲胡餅、蒸餅和湯餅的。
胡餅相信各位都吃過,只不過現在胡餅叫做pizza,而那個年代的pizza可沒有現在這麼好吃,就只是把麪食放在爐子裏面烤熟,雖說也能達到酥脆,但是美味可就遠遠不及現在了。那個年代最多也就是把芝麻撒在上面烤,被稱爲胡麻餅。而這胡麻餅也被唐朝人譽爲美味佳餚,甚至白居易還有一首描寫胡麻餅的詩至今還在流傳。
蒸餅其實就更簡單了,那就是咱們現在的饅頭、包子、畫卷之類的,只不過那個時候這些都統稱爲蒸餅。而湯餅也同樣簡單,那就是麪條面片一類。而餅可以說是整個唐朝最受歡迎的主食了,唯一能夠與之媲美的應該就是飯了,那個時候的飯和現在相差無幾,大多是稻米飯和粟米飯。
不過有一點可以說是我們對古代的最大的誤區了,那就是在唐代的時候人們還真就不怎麼吃豬肉,想吃牛肉的話那是犯罪的,所以唐朝人們大多吃羊肉,但是羊肉這種東西沒事吃吃還好,但是總吃誰也受不了啊。
唐山都有什麼好吃的東西啊
點痣不能吃什麼東西 這些東西不要吃
慈禧早餐都吃些什麼?光吃西瓜一天就要350個
越王勾踐不僅臥薪嚐膽 還主動要求吃一樣東西
這個宰相比皇帝活的歲數都長 常年吃這個東西
慈禧洗澡用金盆幾十人伺候她 吃東西還有人喂
早上空腹可以吃什麼?吃哪些東西最養生?
古代窮人都吃些什麼東西 古人能不能吃到肉
慈禧早餐都吃些什麼?吃西瓜一天就要350個
古代的生活到底有多艱辛 我們現在吃的東西,古人根本吃不着
明朝時期的東廠和西廠有什麼區別 西廠主要負責什麼
早餐不要吃哪幾種東西?
慈禧洗澡用金盆幾十人伺候她 吃東西還有人喂
紀曉嵐是個出了名的吃貨 爲何一輩子不吃此東西
鴨子都吃什麼東西
慈禧早餐都吃些什麼?吃西瓜一天就要350個
古代皇帝爲什麼只吃三口 吃不完的東西怎麼處理掉呢
慈禧太后早餐都吃什麼 吃西瓜一天就要350個
半月鬥魚對於飲食方面有特別要求嗎?很多東西都是可以吃
古代遊牧民族擁有成羣的牛羊馬匹 他們平時都吃些什麼東西
古代窮人吃不起鹽有什麼東西可以代替 有一種方法讓人感到很噁心
吃柿子忌吃什麼東西 吃柿子不能吃什麼東西
古代窮人都吃一些什麼東西 現代人估計一日三餐都堅持不下來
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