古代遊牧民族到底吃什麼呢 頓頓都吃的是肉嗎
本文已影響3.1W人
本文已影響3.1W人
古代遊牧民族吃什麼呢,這是很多讀者都比較關心的問題,接下來就和各位讀者一起來了解,給大家一個參考。
遊牧民族是生活在我國北方草原地區的一個龐大族羣。他們追水草而居,居無定所,千百年來一直過着騎馬放牧的生活。對於他們來說,放牧就像中原地區農民種地一樣,是他們主要的生產活動。遊牧民族獨特的生產和生活方式決定了他們獨具特色的飲食習慣。在人們的印象中,遊牧民族擁有成羣的牛羊馬匹,他們吃的自然是頓頓牛羊肉。其實,如果你這麼想,那你就真的想多了。也許很多人會感到疑惑,遊牧民族不是頓頓吃肉,那麼他們吃什麼?
首先,很多人存在一個誤區,認爲遊牧民族養牛羊馬匹是爲了吃。其實,並非如此,古代遊牧民族養牛羊馬匹除了吃外,更主要的是爲了出售,用牛羊馬匹換糧食、鐵鍋、茶葉生活物資。遊牧民族雖然擁有成羣的牛羊馬匹,但他們自己是捨不得吃的,因爲馬匹對於他們來說,也是非常昂貴的,他們根本捨不得吃。這就和很多蓋樓的建築工人一樣,他們蓋了一片片的樓房,但他們連個陽臺都買不起。他們只吃一些病死的和老弱的牛羊,大部分都要留着賣錢和產仔繁衍更多的牲畜。
其次,遊牧民族雖然以肉食爲主,但那是富人的生活,只有貴族和富裕階層才能天天有肉吃。古代牧民們一般吃兩頓,早晨一頓米粥(主要是小米),晚上一頓肉粥,偶爾能吃上一頓肉或者肉乾。肉類主要來自他們狩獵的獵物和一些老弱病殘的牲畜。他們常吃的是羊肉和牛肉,一般只有招待貴客或者祭祀的時候纔有馬肉吃。意大利傳教士加賓尼在《出使蒙古記》中記載:“他們把小米放在水裏煮,早晨喝一二杯湯,白天就不再吃東西;晚上吃一點肉,並且喝肉湯”。由此可見,除了肉類外,糧食也是遊牧民族必須的食物。正是由於對於糧食的需求,所以遊牧民族經常會南下掠奪漢人的糧食,一些強大的遊牧民族還會向周邊附屬的農耕部落和農耕小國徵集糧食和各種生活物資。
最後,爲了補充維生素和蛋白質,遊牧民族還會吃魚、蔬菜等食物。他們會在湖裏撈魚,在草原上採集沙蔥、沙芥等野菜,捕捉土撥、黃楊、鹿肉等野生動物來吃,當然對於土撥鼠這種珍貴的獵物,一般人是吃不起的,只有貴族才能吃得上。此外,他們還會食用馬奶和乳製品、酒類以及茶葉等來調劑日常飲食。隨着遊牧民族生活水平的提升和現代化生活方式的衝擊,遊牧民族飲食習慣由原來的兩餐變成了三餐,他們的飲食才逐漸走向以肉類爲主的多元化飲食。
古代打仗行軍之人到底吃的是什麼 都有哪些東西可以吃呢
古代少數民族和中原王朝相比 遊牧民族爲什麼都用彎刀
雪頓節是哪個民族的
古代禁止殺牛梁山好漢爲什麼能頓頓吃牛肉
古代長城真的可以擋住遊牧民族嗎 事實到底是什麼樣的
古人吃肉究竟是什麼樣的 大口吃肉大碗喝酒在古代真實存在嗎
古代老百姓一天只吃兩頓飯 爲何後來改成三頓了?
突厥和蒙古都是北方遊牧民族 兩者之間到底是什麼關係
中國古代遊牧民族是怎麼發展的?遊牧民族的變遷史
古代皇帝吃飯的排場有多大 一頓飯到底有多少菜呢
古代吃肉食也有階級之分嗎 除了分三六九等外,平民吃肉可能會犯法
古人生活到底是什麼樣的 古人並不是每天都吃三頓飯
雪頓節是哪個民族的節日 雪頓節都有什麼傳統活動
古代遊牧民族厲害嗎 他們到底有多強大呢
美國人爲什麼頓頓吃牛肉?
古代遊牧民族吃什麼
兩江總督頓頓吃白菜,怎麼還被斬首了?
古代老百姓能吃肉嗎 古人吃肉是不是也要分等級
中國古代如何吃肉:貴族人吃牛羊肉窮人才吃豬肉
宋朝的牛肉很便宜嗎?英雄好漢們一頓都吃好幾斤肉
古代窮人都吃些什麼東西 古人能不能吃到肉
古代吃肉到底是什麼樣的 百姓能不能吃得起肉
古代遊牧民族擁有成羣的牛羊馬匹 他們平時都吃些什麼東西
李侍堯並非一般漢人,爲什麼這麼說呢?
解密:孫悟空爲何始終逃不出如來佛的五行山?
《踏莎行·秋入雲山》該怎樣鑑賞?創作背景是什麼
明星前世照曝光 范冰冰小瀋陽李宇春前世照
曹操爲何會讓許褚成爲自己的貼身護衛?他有何能力
北魏分裂成西魏和東魏以後,西魏就將它的都城建在哪裏?
丞相輔佐皇帝二十年 因做錯事被皇后拉下馬
諸葛亮哭周瑜和司馬懿哭諸葛亮相比 兩者之間有什麼區
誰是唯一讓曹操流淚的女人?不是貂蟬和大小喬
《請回答1988》第17集劇情介紹熬過高考季
卡斯蒂利亞王國什麼時候建立的?卡斯蒂利亞王國的發展史
明朝著名的奸臣嚴嵩的壞名聲是怎麼傳出來的
麻辣變形計第35集劇情 崔天琪住院接受治療
普米族習俗 普米族過年習俗簡介
《黃金瞳》苗菲菲是誰演的?黃金瞳苗菲菲結局是什麼