古代過年有哪些風俗儀式?除夕夜源自何時?
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今天小編爲大家帶來古代過年有哪些風俗儀式?希望對你們能有所幫助。
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
——王安石·《元日》
除夕,農曆歲末的最後一日,現在大家更多是在家人團聚中迎來農曆的新年。
除夕源自上古時代歲末除舊佈新、祭祀祖先風俗。最早提及“除夕”這一名稱的,是西晉周處撰著的地方風物誌《風土記》。後又稱除夕的前一天爲小除,即小年夜;除夕爲大除,即大年夜。除夕通常會被稱爲大年三十,但是其實由於陰曆曆法的原因,除夕的日期可能是十二月三十,也可能是十二月廿九,但是,不論如何,它都是陰歷年的末尾。
而在古時的宋代,這除夕夜倒是另一番景緻。宋代時,除夕在宋代又稱作歲除、除夜、除日等,宋人有所謂“月窮歲盡”之說,故除夕夜的活動極爲隆重。他們在除夕前的很多準備工作,和現在類似,市井到處都在售門神、桃符、迎春牌兒等用品,“春牌”就是寫有“福”字的紅紙,食品生意更是火爆。除夕當日的除塵、釘桃符春牌,也和今日無二樣。不過,這“驅儺”的儀式,只能通過當時的文字去了解了。
那麼,爲何會有這種儀式?
在古人看來,這疾病都是“疫”所致。所以,在這歲末的最後一天,“擊鼓驅疫”。這宮中和民間的“驅儺”,是有差異的。宮中的叫做“大儺儀”,《東京夢華錄》就對這個場景有詳細的描述:“宮中禁衛軍(諸班直)戴着假面,穿着繡畫的衣服,手拿着金槍龍旗。他們扮着將軍、門神、判官,還有鍾馗、竈神等,大概1000多人,就在這宮中‘驅祟’。”南、北宋的儀式,差不多。
“儺”,是一種古老的原始祭禮,進而,形成了“儺”文化,這種活動儀式,最早可以追溯於殷商時代。《周禮·夏官》就已經有了詳細的描述:“方相士。掌蒙熊皮,黃金四目,玄衣朱裳,執戈揚盾,帥百隸而時難(儺),以索室驅疫......”而在宋代的《事物紀原·歲時風俗·驅儺》這本書中,更是將“儺”具體化了,指出了“儺”的出處,會帶來哪些災難,於是,到了這歲末,這大小的“儺”儀,是必不可少的。
這小儺儀,應是民間事主家中所進行的鐘馗祈福鎮宅的儀式,程序也不少,8個,這鐘馗會邊唱邊跳,最後,會祝福這家妖祟都趕跑了,家宅會在這一年平平安安。並且,在民間還有一種驅邪祈福的風俗,那就是燒鬆盆,在當時,稱爲“燒籸盆”。這用作燃料的麻籸,是芝麻榨油後的渣滓。除此,很多百姓還會在除夕之夜焚蒼朮。蒼朮有去燥溼的作用,故百姓希望可以闢瘟祛溼,保佑自己的健康。
爲了祝福自己的大臣,宋朝的皇帝,會特意在除夕這一天,賜給所有大臣鍾馗像。如:北宋神宗時期,宋神宗就命畫工摹拓鍾馗像,然後,將其雕版印刷成精裝之後,再將成品賜給中書省和樞密院中的官員。在民間,除夕前幾日,或者除夕當天,親友間也會饋贈年節禮物,其中,也包括門神、鍾馗像等。正如宋代史料筆記《雞肋編》中的記載,除夕日“送節物,必以大竹兩竿隨之”。
讀宋代的一些史籍,就會發現那個時代的人,特有口福。他們在除夕,會吃一種特殊的小吃——餺飥,有點像羊肉泡饃那樣的湯餅類的吃食,在當時,就有“冬餛飩,年餺飥”的習俗。除夕是要守歲的,大家都會準備一些宵夜,又叫做“消夜果”。《夢粱錄》描述了一段宮裏的人在守歲時吃啥:“在當天,這內司意思局會準備消夜果子盒,裏面吃的很多,有細果、時果、蜜煎、糖煎以及市食。”
比如:澄沙團、韻果、蜜姜豉、皁兒糕、蜜酥等,看着這些名稱,就讓人有食慾。除此,還有牌兒、帖兒等戲玩之物。民間不會有宮中這般精緻、花樣多,但是,也會全力準備,以保來年萬事順利。天亮前,大家會拿出一個掛滿銅錢的竹竿,用力去敲打灰堆或者垃圾堆,同時,還要禱告神靈,訴說自己的心願,這叫做“擊如願”。說是,這樣做的話,在新年裏一定會好事不斷,實現自己的心願。
天亮前,小孩子也有重要的事情要做,他們要跑到街上去“叫賣”自己:“賣癡呆,千貫賣汝癡,萬貫賣汝呆......”並且,在南宋詩人范成大的《賣癡呆詞》中也有這樣的描述:
除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迎新歲;小兒呼叫走長街,雲有癡呆召人買。二物於人誰獨無?就中吳儂仍有餘;巷南巷北賣不得,相逢大笑相揶揄。櫟翁塊坐重簾下,獨要買添令問價。兒雲翁買不須錢,奉賒癡呆千百年。
在民間,大家希望通過這種方式,讓自家的小孩越發聰慧。
這些儀式活動,現在來看有太多的迷信色彩,不過,在當時這可算得上是正統的文化傳統,一年就逢一次,大家都將新年的願望,放在這一天去祈求。甚至,在民間大家會用在這一天的賭博輸贏,來看新一年的運氣,還有一個專門的術語叫“試年庚”。陸游《歲首書事》中就有:“呼盧院落譁新歲。”自注:“鄉俗歲夕聚博,謂之試年庚。”
這其實是一種很荒唐的做法,生活的如意與否怎麼就讓那幾個骰子或者牌局決定呢?大概是大家都太在意這來年的平安順利,恨不得用各種方式,驅走“祟”,迎來更多的福運。只是這百姓的福運是和國家的福運休慼相關。年年的“大儺儀”也沒讓北宋有多太平,到了南宋,百姓則更苦了。
看看這些民間的祈福活動,他們的要求並不高:小孩聰明健康,大人平安順利......但是,真正的福運,也只有強大的國家才能帶來。
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