在金銀盛行的古代,胡椒爲什麼能當做俸祿發放給官員?
本文已影響1.19W人
本文已影響1.19W人
明代詩人王恭曾作詩《詠胡椒》:“結實重番小更繁,中原無地可移根。自從鼎鼐調和去,薑桂紛紛不共論。”從這首詩中,我們可以得知胡椒並非是中原地區的產物,而是來自於番邦,而且還讓薑桂等傳統香料不能與之共論。那麼今天我們就來探究一下在金銀盛行的古代,胡椒爲什麼能當做俸祿發放給官員?
胡椒的口感非常辛辣,而又氣味芳香,與傳統三香(花椒:辣味不足、生薑:容易上火、茱萸:有一定毒性)形成了互補,因此極爲受達官貴人們的趨之若鶩,很快就坐上了“香料之王”的寶座。
此外,胡椒還能與生薑、石榴等製成香味濃郁的胡椒酒,這在西晉文人張華的《博物志》中是有明確記載的:“以好春酒五升,乾薑一兩,胡椒七十枚,皆搗末;好美安石榴五枚,押取汁。皆以姜、椒末及安石榴汁,悉內着酒中,火暖取溫,亦可冷飲,亦可熱飲之。”
而到了唐朝,上流社會對胡椒的需求量非常巨大,但由於胡椒只能依賴從西域進口,路途遙遠,加上沿途環境惡劣,運輸本身就存在着極大的風險,所以胡椒很快就在唐朝成爲了財富以及地位的象徵。據史書記載,唐朝宰相元載被唐代宗抄家時,光囤積的胡椒就有八百石之多,相當於現在的六十四噸左右。
那麼在金銀盛行的古代,胡椒爲什麼能當做俸祿發放給官員?這個現象主要出現在明朝,根據《明宣宗實錄》記載:“宣德八年,京師文武官俸米折鈔,請給與胡椒蘇木,胡椒每斤準鈔一百貫,蘇木每斤準鈔五十貫,南北二京官各於南北京庫支給從之。”
不僅如此,我們還可以從作爲鄭和翻譯之一馬歡所撰寫的《瀛涯勝覽》中可知,蘇門答臘島的胡椒在當地每100斤賣銀一兩,而當了明朝境內之後,胡椒則以10兩到20兩的價格當作俸祿之一發放給各級官員,要知道當時明朝一小官的俸祿(布匹銀兩大米)最多才八十貫。只不過後來隨着本土胡椒的出現與飲食結構的變化(諸如土豆、玉米、紅薯等不用依賴胡椒的高產作物被引入),胡椒的價格不再是那麼昂貴。
最後照例再給大家附上一首關於胡椒的詩,宋·方一夔《雨》:吾聞陰陽書,夏忌甲子雨。蠶死麥復苦,果諧老農語。人生無賢愚,擾擾同一宇。衣食固其端,安可過取數。哀哉元相國,胡椒滿倉庾 。區區口體計,所費能幾許。晴曦御朝寒,野菜供晚茹。君看此輩人,政自有佳處。
古代沒銀行又不能轉賬,縣官工資是怎麼發的?
清朝知縣俸祿只有三兩銀子 他們如何靠微薄的官俸養活自己
古代縣丞相當於現在什麼官 古代中丞相當於現在什麼官
清朝正一品官員俸祿有多少 換做現在是多少錢
北魏時期爲何不給官員發工資?北魏的俸祿制度是怎樣的?
明朝官員的俸祿很低嗎?爲什麼有些官員連吃飯都成問題?
古代官員的俸祿有多少 換成現在是多少錢呢
古代一兩銀子相當於現在多少錢?
揭祕古代官場俸祿:金粉世家如何走向破落
古代有一官職不發俸祿,人們打破腦袋爭搶
明朝貪官爲什麼不選擇金銀玉帶 而是選擇胡椒粉呢
明朝官員的俸祿是怎麼發的?爲什麼明朝官員總是喊窮?
古代官員也是拿工資靠俸祿生活 他們的收入如何
官員太窮把女兒賣掉,明朝三品官員俸祿很低嗎?
明朝官員腐敗之風盛行的根本原因 俸祿太低!
揭祕:明朝實行的胡椒蘇木折俸到底是什麼?
古代官員多久洗一次頭髮
揭祕古代官員工資發放制度,古代貪官怎麼來的?
在論功行封時,張良爲什麼拒絕了高官俸祿?
清朝一品官員的俸祿有多少 相當於現在多少錢呢
明朝官員俸祿低,海瑞爲何還能三妻四妾?
古代俸祿一戶是多少
古代官員俸祿一般多少?他們是怎麼領工資的?
兗州之戰呂布勝券在握,爲何最後與曹操相持數月一無所獲
揭祕:大貪官和珅靠什麼乾隆帝離不開他?
並沒有被誤殺的袁崇煥:誤殺竟源於乾隆的謊言
紅樓夢中的馮淵是什麼形象?遇到香菱後他有多反常
揭祕水滸傳中梁山好漢死的最慘的四個人!
西周的建立是誰 揭祕歷史上西周是因何建立的
僅次於秦始皇陵至今保存完整 匈奴卻恨之入骨
唐朝官員的休假制度:一種獨特的古代福利
揭祕:諸葛亮爲啥派遣關羽於華容道截留曹操?
古代的指南針叫什麼?指南針的原始形態是怎樣的?
玄宗之後的唐朝皇帝不立皇后的後果有多嚴重?
李建成在玄武門之變中敗北的原因是什麼?犯了什麼錯
神祕的天然冰洞,在四十英尺深的深處的底部是一層冰
同治皇帝的皇后是誰?她的出身怎麼樣
這城門屢修不好,日日塌,直到高人用寶物鎮壓