古代有哪些描寫盧橘的詩作?盧橘是什麼呢?
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盧橘,在古代很多文學家的詩篇都有提到過。下面跟小編一起了解一下吧。
唐代詩人戴叔倫有首詩《湘南即事》:
“盧橘花開楓葉衰,出門何處望京師。沅湘日夜東流去,不爲愁人住少時。”
裏面提到了兩種植物,一種是楓葉,這個我們很熟悉,我們不去深究,那另外一種是盧橘花,這個我們比較陌生,今天我們來熟悉一下。
唐代文學家白居易在《江樓偶宴贈同座》也提到過盧橘:
“南浦閒行罷,西樓小宴時。望湖憑檻久,待月放杯遲。 江果嘗盧橘,山歌聽竹枝。相逢且同樂,何必舊相知。”
而宋朝黃彥平在《題劉氏市隱亭》也寫到過:
“雲合日景暮,鳥啼芳意休。閒芳必佳境,倦客得深投。主人定何人,方技家者流。持廉不二價,博物要兼收。丹砂出勾漏,杜若來芳洲。盧橘上林夏,桂叢小山秋。魚蟲儻適用,剝啄無虛求。潛山試途捷,隱居吾廬幽。喧寂若兩忘,容膝萬事周。佳名志華屋,他日或重遊。”
而我們熟悉的大文豪蘇軾在《食荔枝》中也寫過:
“羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”人教社編初中《語文》第三冊《荔枝蜜》引用了這首詩的後面兩句,教材註解這兩句詩時又引出了詩的前兩句,但沒有時這兩句作具體解釋。
那麼盧橘是什麼呢?
荔枝我們都知道是熱帶水果,所以具體這個盧橘是什麼東西,就看這個羅浮山究竟在哪裏了。羅浮山又名東樵山,位於廣東博羅縣西北部,與增城縣和龍門縣交界。羅浮山坐臨南海大亞灣,毗鄰惠州西湖,長百餘里,氣候溫和,風景秀麗,峯巒疊嶂,爲嶺南第一山!
宋代朱翌的《猗覺寮雜記》捲上“嶺外以枇杷爲盧橘子”。高中《語文》語文教材原第一冊《南州六月荔枝丹》引用了蘇軾的詩《食荔枝》,教材注“盧橘”爲“枇杷”。周有光先生在《語文閒談·續編下》的《枇杷入詩》中釋:“‘枇杷’又稱‘盧橘’。所以現在大多數人認爲盧橘就是枇杷。
盧橘,別名枇杷、盧枝、金丸。枇杷的英文Loquat就來自盧橘的粵語音譯。網友對枇杷最多的認知就是能止咳的可做水果食用的東西。枇杷原產中國東南部,因葉子行似琵琶樂器而得名,果實被有絨毛,成熟時外皮爲橙黃色,分爲白沙和紅沙兩種。白沙個頭小較甜,紅沙個頭大,較酸。
宋代李彌遜在《盧橘》一詩中是這樣描述的:
“皮似稗柿鬆而剝,核如龍眼味甘鮮。滿盤的皪如金彈,業子分嘗憶去年。”
枇杷好不好吃?有營養嗎?
枇杷有着“果之冠”的美名,葉可入藥,花可研茶,果可成食。小時候,很多孩子都喜歡“川貝枇杷膏”甜甜涼涼的口感,那時候爲了吃上一口,還要假裝生病咳嗽兩聲,爲了一口吃的也是人生如戲,全靠演技了。枇杷不僅好吃,還真的可以算養生水果。
枇杷中含有苦杏仁甙和有機酸,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽;枇杷葉味苦性寒,具有降氣清肺止咳的功效,對於治肺熱咳嗽有效果。
枇杷還富含粗纖維及礦物元素,並且含有維生素B1和維生素C等,營養豐富。
難怪唐代白居易在《山枇杷》中寫道:
“深山老去惜年華,況對東溪野枇杷。火樹風來翻絳焰, 瓊枝日出曬紅紗。回看桃李都無色,映得芙蓉不是花。爭奈結根深石底,無因移得到人家。”
如何正確食用枇杷?
枇杷味道任性,怎麼都好吃。可以鮮食也可以嘗試各種烹飪方式,可以做成罐頭、熬成果醬、釀成小酒、做成小菜。
關於食用枇杷,宋代鄧深在《枇杷六言》這樣寫:
“大似明珠徑寸,黃如香蠟成丸。落處韓嫣遺彈,可憐不救飢寒。”
宋代方岳在《枇杷》中這樣寫:
“擊碎珊瑚小作珠,鑄成金彈蜜相扶。羅襦襟解春蔥手,風露氣涼冰玉膚。並世身名揚氏子,舊家門戶北村盧。知音未必能知味,曾遣青前淚溼無。”
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