吃飯是再平常不過的事情,古代吃飯又有着怎樣的講究?
本文已影響3.07W人
本文已影響3.07W人
吃飯可以說是再平常不過的事情了,這人人一日三餐,餐餐都必不可少。可你知道嗎?這古人吃飯是十分的有講究。這最早的理禮儀就源於在吃飯上,畢竟這民以食爲天。首先這什麼人吃什麼飯都有講究,而且這飯菜的擺放方式、這客人的座位順序都是十分有講究。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!
這桌子的左邊放帶骨的熟肉與主食,這右邊要放上大塊的熟肉與美酒等飲品。這裏面要放一些調料,外邊還要放些烤肉,右邊放些蔥等輔料。連魚頭魚腹哪頭朝向賓客都是十分重要的。因此這請客吃飯,可不只單單是將客人盡回來,上些大魚大肉便行了,也要像古人學學餐桌禮儀。不但要注重客人們的座位排放順序,還要注重這菜餚的擺放順序。這就是古人餐桌上的禮制。
這有了美酒佳餚之後,自然也少不了要飲酒。這古人十分忌諱這過量過多。這喝酒過量,若是連門都出不了,在古代也是會被人取笑的。因此,君子飲酒必須要適量,在古代過度的飲酒,不但會傷害身體,甚至會說錯話,引來了殺身之禍。例如這司馬曜在喝酒過多後,與寵妃開玩笑,被寵妃所殺害。戚繼光在喝酒後泄露了軍事機密不得不被友人訛詐了10萬錢。
而且古人在用筷子方面也是十分的講究。首先這不能拿筷子時用手指指着別人,這被古人稱爲仙人指路,這手指別人十分不禮貌。第二也不能嘴上含着筷子一端,發出滋滋的聲音,這樣打擾到其他人用餐,而且十分的不衛生。第三,在用餐的時候,不可以用筷子敲擊盤碗,原來這古代的乞丐們在乞討時候都是要用用筷子去敲碗,引起別人的注意。這也是失禮的,畢竟誰也不願意與乞丐一起用餐。
第四,用餐時不可以拿筷子在餐桌上的菜餚中來回挑揀,這筷子把所有的菜都扒拉了一遍,這誰還想吃呀?第五,不可以拿着筷子來回的在餐盤上巡遊,必須事先想好從哪裏下筷,否則這也很影響他人用餐。第六,古人也很討厭這拿筷子夾菜時邊夾邊掉,這菜、湯都撒了滿桌,杯盤狼藉的令人喪失了食慾。
第七,古人很講究順序,不可以將筷子顛倒着使用,這上是上、下是下,怎麼可以隨意的顛倒順序,這讓三綱五常的古人們可接受不了。第八,這古人十分忌諱在別人的飯碗上插上筷子。古人只有在祭祀先輩之時,纔將筷子插在飯碗當中。你這插筷子在碗上,不是在詛咒別人早死嗎?
這許多古人用餐的禮儀,今天也流傳了下來。例如:大人們總是不讓小孩子用筷子敲碗,或者是將筷子插在飯中。這還有很重要的一點,古人講究食不言、寢不語,你想想這正吃着飯呢,嘴裏都是飯,你這一說話,不是濺得到處都是,這讓別人怎麼吃呢。
因此我們要向古人學習,講究用餐禮儀,好好跟古人學學,這怎麼吃飯。我國自古都是禮儀之邦,這吃飯、穿衣,生活各個方面都極其講禮。在這些方面,我們要多多向古人學習。
免責聲明:以上內容源自網絡,版權歸原作者所有,如有侵犯您的原創版權請告知,我們將盡快刪除相關內容。
古代皇帝吃完飯後會剩下很多 這些飯菜都是怎麼處理的
吃飯扶碗有什麼講究
論迷信的危害:因爲一句話,怒衝皇宮跟皇帝吃飯,這飯簡直是用命吃飯
古代死囚都會吃斷頭飯 斷頭飯的標準又是什麼樣的
古代皇帝吃飯都有太監吃菜 萬一下的是慢性毒藥怎麼辦
清朝皇帝是如何吃飯的? 古代皇帝吃飯流程介紹
清朝皇帝吃飯是什麼樣的 他們都是怎麼吃飯的
清朝官員不吃早飯只口含人蔘去上朝 他們是沒有時間吃早飯嗎
古代皇帝每道菜只吃三口 吃剩下的飯菜又是怎麼處理的
古人究竟是怎麼做飯的 古人吃飯的傢伙是什麼樣的
俗話說天大地大,吃飯最大 慈禧吃飯究竟奢華到什麼程度
古代士兵打仗爲什麼不能吃飽飯 這裏邊有什麼講究和說法嗎
古代皇帝每餐吃多少道菜 吃剩下的飯菜又是怎麼處理的
在古代死囚行刑前爲何要吃斷頭飯?有什麼講究
村委吃飯打白條 2年竟吃垮小飯館
爲什麼古人要跪着吃飯?
古代吃飯一天只吃兩頓嗎 古人會餓着自己嗎
古代吃飯怎麼說
古代的斷頭飯爲什麼要吃生肉?古代的斷頭飯有什麼講究?
漢朝的人們吃飯爲何要跪着呢?有什麼講究?
中午不吃飯的危害 長期不吃午飯會怎樣
古代皇帝請客吃飯有哪些講究?
清朝皇帝吃飯有哪些規矩?皇帝吃剩的飯菜怎麼辦
解密:捲簾大將被貶下界之後成爲什麼妖怪?
蕭方矩:樑孝元帝蕭繹第四子,與父親一同被害
歷史真相:劉備爲什麼要“三顧茅廬”?
秦國將領桓齮的故事 歷史上桓齮是怎麼死的
珍妃井井口只有碗口那麼大 珍妃是怎麼被推入井中的
古詩《尋胡隱君》的寫作背景是什麼?該如何理解呢?
朱元璋去世之後他的嬪妃下場有多慘?沒有殉葬的人是誰?
成語“炙手可熱”背後有什麼成語故事?該如何
百善孝爲先,二十四孝故事介紹之哭竹生筍
呂雉爲何殘忍地將戚夫人折磨致死?暴露了她膽小的一面
有哪些與明朝于謙相關的故事?于謙有哪些成就?
水滸中武松到底能喝多少酒?白酒其實也就一斤多
法蘭克王國的第一個王朝——墨洛溫王朝,墨洛
越南爲什麼有40%的人姓阮?越南的阮姓起源於哪裏?
古代打仗都會雙方都會射出弓箭 打完仗之後地上的箭怎