古人有夜生活嗎?宋朝的夜生活很豐富多彩
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早在周朝歷史上,就有實行“宵禁”的規定,一到了晚上,家家戶戶禁閉窗門,做買賣的商戶也要關門歇業,閒雜人等不許在街道隨意走動,否則會被巡街的兵丁抓住,抽幾鞭子後在大牢裏關上幾天。宵禁爲的是防患於未然,小到防止入室盜竊,大到敵軍侵襲能及時發現。但在宋朝時期,不僅取消了宵禁,而且還展開了中國最早形式的夜生活。
在唐朝時期,城市的街道都是方方正正的,如棋盤一般,而且居民區和商業區是分開的,之間有高牆相隔,看上去街道十分整齊劃一。但是唐朝的宵禁非常嚴格,無論是商業區還是居民區都要按時開門和關閉。在宋太祖趙匡胤建立宋朝以後,看唐朝的“坊市制”街道特別不順眼,就取消了隔離的圍牆,只要沿街都可以作爲商戶營業。
後來宋朝也沒有了宵禁制度,於是大宋人民從黑夜中解放出來,開始了精彩紛呈的夜生活。其中首屈一指的“不夜城”就是當時宋朝的都城東京汴梁,現在的開封市。在東京汴梁有一條街道,酒樓林立,一眼看不到頭,在晚上也燈火通明,是宋朝夜生活中最亮麗的風景線。
在衆多的酒樓裏,樊樓最爲有名,據說宋徽宗就是在這裏遇見的李師師,在《水滸傳》中也有對樊樓的描寫。據記載樊樓有三層,現在看層數是不多,但在當時能蓋一座二層小樓就了不得了,而且宋朝時期一層樓的高度要比現在高不少,樊樓的一層比當時普遍的高度還要高,就可想而知,樊樓的三層是有多高。
樊樓基本上分三個檔次,散座、包廂、樓閣。散座和包廂其實差不多,誰來都可以落座,只是包廂有個小屋子,要收取包廂費;樓閣就高級一點了,一般都是達官貴人,一進門就直奔樓上的樓閣,屋子裏不僅陳設雅緻,而且可以打開窗戶賞賞景色,當然樓閣的花費自然是少不了的。只要在樊樓落座,不管是散座包廂,羹湯都是免費不限量的;有數百種菜餚可供選擇,基本上你想吃的就可以給你做,除此之外,還有伴奏助興的樂隊,唱曲的等等。
如果是工作了一天想找個安靜的地方放鬆一下心情,在大宋的夜生活裏還有茶館這個地方。除去品茶清靜之外,茶館還提供特色的自助小點心,這一點類似於現在的自助餐。而且茶館的服務質量是非常高的,只要來客想吃什麼喝什麼,哪怕茶館裏沒有也讓夥計出去現買。
夜生活中,最受人們喜愛的就是夜市了。在東京汴梁城裏,夜市是空前的繁華,擺攤的、開店的、賣藝的等等,應有盡有,人也很多。夜市最主要的組成部分就是餐飲了,各種小吃宵夜,什麼幹脯、燻肉、點心各類,讓逛夜市的人看了直流口水。夜市裏的水果攤也很多,基本上全國各地的特產水果都能找得着,在物流基本靠牲畜的古代,這可不多見。
還有一些販賣糖水香茶的小攤,支一個小棚子,點上燈,過往的人有走累的,就坐下來休息休息,喝碗飲品,再接着逛。除了吃喝,夜市還有各種才藝表演,如耍皮影、唱小曲、口技等等這類大家都愛看的形式。還有一些劍走偏鋒,專門賣文采的,基本上是一些混的不怎麼樣的書生秀才擺的攤,由看客出字韻,擺攤的人需立刻根據字韻作詩一首,作完詩看客給錢,如果作詩中間有停頓或思索,就要少給錢,還是還很需要才華本事的。
汴梁城的夜市還有一種生意非常火,就是算命卜卦的。有拿着幌子邊走邊吆喝的算命先生,還有擺攤說話招攬顧客的,據說有算的準的先生,算一卦要不少銀子,而且一天就有十個名額,每天算命的人都提前來排隊。
東京汴梁的夜市一直開到三更時,三更剛結束,五更早市又開始了,可以說徹夜無眠。在夜市如果人們逛的累了,不想走回家,而宋朝沒有出租車怎麼辦?沒關係,不能打車可以“打驢”,夜市裏有專門租驢的業務,只要租一頭驢,可以悠哉的騎驢回家,還不用擔心驢不認識路,有驢主人專門牽着驢走,服務到家,可以說是非常接近現代的生活方式了。
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