古代嚴懲食品造假者:唐代最高可判處絞刑
本文已影響3.03W人
本文已影響3.03W人
民以食為天,食品作為人類生存的基本,一直受到國家的高度重視。自古到今,豐衣足食一直是國家和人民的理想,國家不僅通過各種方式鼓勵生產,也對食品的流通和管理採取了相應措施。
周代果實未成熟嚴禁入市場
古代商品經濟雖然不斷髮展進步,但食品保鮮和儲存技術並不發達,大多數蔬菜、水果、生鮮受到時令和地域的限制,流通不廣泛,利潤也有限,因此利用食品投機牟利的案件很少。
網路配圖
儘管如此,考慮到食品安全關係重大,國家仍然作出特別規定。《禮記》記載了周代對食品交易的規定,這大概是我國歷史上最早的關於食品市場管理的記錄:“五穀不時,果實未熟,不粥於市”。
這裡所說的“不時”,意思是未成熟。可見為了保證食品安全,防止未成熟的果實引起食物中毒,從周代開始,國家就嚴禁它們進入流通市場。
而且,為了杜絕商販們為牟利而濫殺禽獸魚鱉,國家還規定,不在狩獵季節和狩獵範圍的禽獸魚鱉也不得在市場上出售。
周代的食品交易內容,大致還是以直接採摘、捕撈的初級農產品為主,因此主要關心的是它們的成熟度。
唐代有毒食品致人死亡所有者被判處絞刑
隨著商品經濟的發展,食品交易的品種越來越豐富。
網路配圖
一些不法分子為牟取利潤,在商品中做手腳,最常見的是酒家在酒中摻水,嚴重時甚至以水代酒。不過,雖然投機活動並不少見,但危害到人身安全的例子卻不多,大多奸商只是在分量和質量上打折扣。但也不排除一些不法商人為了盈利,昧著良心出售有害食品,為此法律也作出了相應的規定。
唐代杜絕有毒有害食品的流通,根據《唐律疏議》可知,一旦某種食物變質,已經讓人受害,那麼所有者必須立刻焚燒,否則要被杖打90下。如果不毀掉有害食品,反而送人甚至出售,致人生病,食品所有者要被判處徒刑一年。
如果這種食品致人死亡,所有者則要被判處絞刑。別人在不知情的情況下,吃了本應被焚燒但未被焚燒的有害食品造成死亡,食品的所有者也要按過失殺人來處罰。
宋代行會來把質量關
在宋代孟元老所著的《東京夢華錄》中,描繪了東京開封的繁華畫面,並且以大量筆墨寫到飲食業的繁榮。除了專門的酒樓、食店(風味飯店)、肉行、餅店、魚行之外,還有許多流動商販,在大街小巷和各大飯店內販賣小吃、零食。這些小商販的產品包括點心、乾果、下酒菜、新鮮水果、肉脯等等不下百種。南宋周密的《武林舊事》裡,則提到了臨安的各種食品市場和行會:米市、肉市、菜市、鮮魚行、魚行、南豬行、北豬行、蟹行、青果團、柑子團、鯗團。
投機分子常常使用“雞塞沙,鵝、羊吹氣,魚肉注水”之類的伎倆牟取利潤。
網路配圖
面對這樣繁榮的食品市場,為了加強管理,宋代官府讓各類商人組成行會,商鋪、手工業和其他服務性行業的相關人員必須加入行會,並按行業登記在冊,否則就不能從事該行業的經營。商品的質量也由各個行會把關,行會首領負責評定商品的成色和價格,充當本行會成員的擔保人。行會把關之外,法律也繼承了唐律的規定,對腐敗變質食品的銷售者給以嚴懲。
唐宋時代的節假在歷代最多,每年節假累計可超過多少天?
板垣徵四郎被遠東國際軍事法庭判刑被絞死,那麼他的後代呢?
古代也造假嗎?揭祕古人的造假手段有多牛
古代法律如何處置亂倒垃圾者?在秦朝會被處黥刑
古代皇帝懲罰妃子都有哪些懲罰 禁足還好就怕死刑
古代很多東西都可以造假 為什麼沒有人偽造聖旨
刑場處決女子:古代酷刑騎木驢竟這樣處死婦女的
古代王朝對盜墓者都是嚴懲不貸的 每個朝代都有什麼不同
古代哪種罪會判死刑?盤點古代十種死刑的型別
唐代闕樓最高等級 唐代闕樓最高等級是什麼
古代打擊假幣的八大措施:古代防止假幣有何高招
解密:古人嚴禁在道路上亂倒垃圾違者嚴懲不貸
古代食品安全的管控:唐代提供腐肉會被杖九十
食品不合格的商販,在古代會受到什麼懲罰?
古代最慘刑法
製造假毒品怎麼判刑
一頭被判處絞刑的大象,它做錯了什麼要這麼對它?
古代為何沒人敢假造聖旨
在古代,被處以極刑的人有哪些辦法可以免去死刑?
古代嚴懲食品造假者 唐代最高可判處絞刑
古代約束公款吃喝:北魏吃掉羊一口就判處死刑
古代如何約束官員私生活? 重婚曾可判死刑
揭祕古代最殘忍酷刑:宮刑竟然割女性私處
母親風流成性,秦始皇是怎麼處置的?
韓信拜將前並無統兵經驗,為什麼他那麼厲害?
《少年歌行》白虎使上線了,唐蓮還會再次出現嗎?
舉鼎而亡的秦武王野心有多大?差點提前一百年成為秦始
揭祕使用筷子的禁忌 筷子為什麼不能豎起插在碗裡
揭祕日本從中國掠奪的十大國寶今何在:中國國寶
揭祕:雍正繼位是怎麼打壓各位兄弟的?
小昭是什麼來歷?她的真實身份是什麼?
歷史的悲劇:歷史上選擇上吊自殺的皇帝有哪些?
郭嘉為什麼打斷賈詡的腿?他們有什麼恩怨?
《慶餘年》司理理是好是壞?最後結局怎麼樣了?
《完美關係》崔英俊是誰?在劇中是個怎樣的人?
張仲景把辣椒和羊肉做成餃子給病人吃?
後宮女人們的生活:用宮粉玫瑰露護膚美顏
成吉思汗為何會愛上一個慾望無限的“三婚女&rdqu