“吃豆腐”的歷史來歷:美麗的豆腐西施楊二嫂
本文已影響1.32W人
本文已影響1.32W人
中國是豆腐的故鄉,最早製造豆腐的相傳是西漢的劉安。史載,“豆腐之法,始於淮南劉安”。當年劉邦之孫淮南王劉安為求長生不老之藥,在安徽壽縣八公山以黃豆、鹽滷等物煉丹,無意中竟煉出了“白如純玉,細若凝脂”的豆腐。西漢初年豆腐問世後,很快成為老百姓非常喜歡的小吃。
網路配圖
當時流行的吃法是碗裡擱一大塊豆腐,撒上佐料,拿小刀邊劃成小塊邊吃。於是坊間出現了無數這樣的豆腐快餐店。當時長安街上有個夫妻合開的豆腐小店,老闆娘本來就漂亮,又以有美容功能的豆腐為常食,自然更是細皮嫩肉,人稱“豆腐西施”。為招徠顧客,“豆腐西施”難免有賣弄風情之舉,引得周圍男人老以“吃豆腐”為名到豆腐店與老闆娘調情,且動手動腳,比如趁付銅板時摸摸老闆娘的纖手等。於是,醋海翻波的老婆們不滿意了,經常以“你今天又去吃豆腐了?”來訓斥丈夫。後來,“吃豆腐”便成了男人輕薄女人的代名詞.
網路配圖
還有一種說法可信度更高: 舊時喪俗有“吃豆腐”的習慣。喪家準備的飯菜中必有豆腐,所以去喪家弔唁吃飯叫“吃豆腐”,也叫“吃豆腐飯”,和現在的吃軟飯差不多。以前江浙一帶農民家裡有了喪事,要把一具屍體從家裡移到墳地去埋葬,是需要邀些人來幫手的。到吃飯的時候,主人就在院裡或門前空地上擺上幾張桌子,端上飯菜請幫忙的鄉親們吃。但此時也會有個別遊手好閒之徒,忙倒沒有幫,卻也坐上飯桌吃開了。即使被主人發現,也不便攆他。辦喪事的飯菜比較簡拙,以豆腐為主,蓋白色乃喪事之主色也。有些去幫忙的老鄉,因忌說去喪家幫忙,而說是去吃豆腐飯的。對那種不幹活而去蹭飯吃的傢伙,也說他是吃豆腐的。這大概就是“吃豆腐”一詞的來源。
上世紀30年代,上海就開始流傳這句頗具幽默而帶諷刺的新詞兒了。生活中比較典型而常見的,是個別男士愛跟女性調笑,甚至動手動腳佔點便宜的,就被人斥之謂“吃豆腐”。即《吃豆腐》文中所謂“毛手毛腳佔人便宜”是也。
網路配圖
又說“豆腐”具有色白、面細、質嫩、性軟四個特點,恰與“年輕女子”肌膚白皙細嫩而性情軟弱的特點相契合。所以,“吃豆腐”被用來借指調戲年輕的女子。
魯迅先生在《故鄉》裡也塑造了一個美麗的豆腐西施楊二嫂,年輕的時候也是很會來事的,人長得又漂亮,因此她的生意也格外的好,豆腐自然賣得很快。
古代的“美女經濟”:西施“賣相”造福國庫
歷史上兩位“極品”“美食家” 竟用這個來招待客人!
歷史上“兵聖”“殺神”“鬼將”等一眾稱號,各自指的是誰?
歷史上“兵聖”“殺神”“鬼將”等一眾稱號,各自指的是誰?
古代歷史上的美女經濟:西施“賣相”造福國庫
臭豆腐的來歷 臭豆腐的來歷故事
多福吃豆腐之麻婆豆腐
古代“美女經濟”:西施“賣相”造福國庫
傳說中的楊門女將原來只是一段美麗的“假歷史”
民國反腐:不打“老虎”只抓“魚蝦”
歷史上“三宮六院”和“七十二嬪妃”是什麼由來?
揭祕歷史上著名的楊門女將:一段美麗的“假歷史”
“陰麗華”和“楊麗華”,同是“麗華”命運卻大相徑庭!
古代的“美女經濟”:西施“賣相”造福國庫
古代“美女經濟”:西施竟然“賣相”造福國庫
四大美女西施:歷史上最出色的“國際”間諜
“美索不達米亞文明”是什麼?它對“埃及”“希臘”“猶太”“印度”有著什麼影響?
吃豆腐的來歷 古代豆腐店老闆娘與男人調情
揭祕:中國歷史上為何沒有“貪腐”皇帝?
釀豆腐的來源和歷史
明君怪招治腐:隋文帝“釣魚”唐太宗“獎勵”
豆腐西施的來歷
古代“美女經濟”:西施靠“賣相”造福國庫
《海上繁花》男主是誰扮演的?劇中滿滿的cp感
文成公主遠嫁吐蕃:一段歷史與文化的交融
貫高:西漢第一硬漢,一心護君王,飽受酷刑後斷頸自刎
古代醫學家“聖童”藥王孫思邈竟活了142歲!
明朝第一忠臣于謙問斬,行刑前,劊子手不忍下手而自殺。
觀音菩薩賜予孫悟空的法寶及其妙用
古人一天只吃兩頓飯嗎 古人都用什麼東西做飯
張繡的反叛為何會讓曹操損失那麼嚴重呢?
晏殊的一首冷門作:《浣溪沙·小閣重簾有燕過》
吳起的成就斐然,為何卻不被楚國貴族認可呢?
《沙海》吳邪去雪山的真正目的是什麼?跟汪家有關嗎
歐陽修:北宋官員、文學家,領導了北宋詩文革新運動
北魏時期為何不給官員發工資?北魏的俸祿制度是怎樣的?
趣聞:諸葛亮“醜妻”黃月英其實並不醜
關羽北伐:失敗的背後