隨著農業生產的持續發展,清朝的耕地擴大到怎樣的程度?
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清代的土地仍可分為官田和民田兩大類。清朝入關後,1644年順治帝頒佈圈地令。有主與無主地被滿人圈佔,統稱“官莊”。大量農民不得不棄家逃亡,或者淪為新主人的奴僕。圈地主要執行三次,以北京附近的順天、保定、永平、河間四府最為突出,直到1685年康熙帝宣佈廢止而終。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!
至於全國其他原明朝皇室或地主的土地,清廷稱其為“更名田”,分配給無地農民使用,或是被新地主霸佔。據統計,這種土地的總數不下二十多萬頃。清代也擁有不少屯田,屯區多在新疆等邊疆地帶。清帝推行了令民墾荒的政策。
使得華北、華中地區先後著令準墾,一些邊疆如新疆、青海、海南、臺灣等省於清朝中葉先後實行開墾政策,而東北地區直到清朝後期才准許大量漢人前往開墾。
土地的開墾
明末清初時人類處於小冰期並受到太陽活動的影響,全球糧食作物產量普遍減少,有些地區甚至“百姓流亡十之六七,十畝之田只種一二畝”。但是由於明代徐光啟引進的新大陸高產作物甘薯的廣泛種植,農作物的收成得到了保證,這段時間也成為清朝發展的高峰時期。
而以後,農業生產的持續發展,耕地先表現在荒地的大量開墾、耕地面積的擴大。康熙二十四年,全國共有耕地六億畝,到乾隆帝去世,全國耕地約為10.5億畝。
糧食產量增加
隨著土地的開墾和農業種植方法的進步,糧食產量也大幅度提高。廣東部分地區收穫早稻以後,又插晚稻;收穫晚稻以後,再種油菜或甘薯,一年三熟。江西土薄,早稻收穫以後不能續種晚稻,就種蕎麥,一年兩熟。由於南方多熟種植的推廣,每年可增產糧食60多億公斤。
專門從事蔬菜生產的農民增多了。北京郊區的菜農,利用“火室”、“地窖”等裝置,在冬季栽培韭黃、黃瓜等新鮮蔬菜,拿到市場上出賣。乾隆年間,原來不種棉花的河北一些地區,栽培棉花的佔十之八九。清朝前期,甘蔗種植遍及東南沿海各省。廣東一些地方種植的甘蔗,往往上千頃連成一片。
清朝糧食產量比明朝萬曆時期增長了一倍之多,全國糧食產量則增至2040億斤。當時隨英國馬戛爾尼使團來中國的巴羅估計,中國的糧食收穫率高於英國,麥子的收穫率為15:1,而當時的歐洲,糧食收穫率居首位的英國也僅僅為10:1。清朝的經濟和人口的增加還主要歸因於美洲植物玉米、番薯、馬鈴薯的大力推廣。
國富民窮
雖然糧食產量增加,但馬戛爾尼使團來到中國,他們馬上發現了觸目驚心的貧困。中國人一見使團丟掉一些死豬死雞,爭先恐後跳下海,去撈英國人的棄物。而接到使團的殘羹剩飯,對他們用過的茶葉,中國人總是貪婪地爭搶,都要千恩萬謝,然後煮水泡著喝。
乾隆時代,民眾吃糠咽菜的記載比比皆是。同時期的普通英國農戶一年消費後,可剩餘11鎊,約合33-44兩白銀。而一箇中等中國農戶一年全部收入不過32兩,而年支出為35兩,也就是說,辛苦一年,還要負債3兩,才能過活,根本沒有生產剩餘。
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