“四大家魚”的來歷是什麼?為什麼現在沒人養青魚了?
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下面就一起來看看小編帶來的“四大家魚”的來歷是什麼?
四大家魚的來歷
不論是文明族群還是野蠻部族,整日的奔忙,大多為生活。而生活的基本需求,無非就是果腹。於是,人類最初的農業文明裡,養殖業成為很重要的一個組成部分。而四大家魚,就是古代中國先民在養殖魚類過程中,主要養殖的四種魚類,故名“四大家魚”。
四大家魚的養殖,在中國擁有一千多年的歷史,但是近年來,四大家魚中的青魚,在養殖比例中逐漸走低,甚至有一種無人願意養殖的趨勢,這其中,原因何在?
個人認為:
市場回報問題
在市場經濟發達的今天,一切商業活動的核心,都是以盈利為目的,並且在選擇盈利模式的過程中,幾乎所有商戶都會選擇價效比最合適的一種模式。而同樣養殖魚類,青魚的價效比讓很多養魚的漁農不願意接受。
因為青魚和其他三種家魚比起來,青魚的市場並不大,甚至還相對小很多,但是,其養殖的投入卻要比其他三種家魚大很多。
一來,青魚的養殖週期很長,週期長就意味著在養殖青魚期間,需要不斷的投入資金。而從經管角度來說,週期長的產業下,如果利潤並不豐厚,則屬於價效比較低的投資範疇。因此,在可以選擇養殖其他價效比較高的魚類基礎上,青魚逐漸遭到了捨棄。
二來,青魚在養殖過程中,青魚主要依靠食用螺螄等軟體生物為主。這就意味著養殖青魚需要專門準備這些軟體生物來餵養青魚。
週期長,而且需要專門的飼料,市場又不大。市場回報較低,成為青魚無人養殖的重要原因之一。
養殖難度問題
在我國民間,有這樣的一句俗話:家趁萬貫,帶毛不算。在這句俗語裡,“帶毛”,是一種代指,指的是養殖業。這句話的意思是,衡量一個人的家業多少,不能把養殖業的財富算上。比如東北某著名養殖海鮮的企業,其養殖的海鮮,不是死掉就是跑路。
在四大家魚裡面,養殖青魚一旦進入高密度狀態,各種圍繞青魚衍生的疾病就會在青魚群體蔓延,如果處理不慎或者處理不及時,那麼,很容易導致自己所投入的本錢血本無歸。
因此,在有其他魚類可以養殖的前提下,養殖青魚這種高危活動,是很少有人去做的。
就這樣:青魚逐漸遭到了養殖業的捨棄。
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