牛屎菇有什麼功效與作用?它具有優秀的止血效果
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菌類是個龐大的家族,它無處不在。現在,已知的菌類大約有12萬餘種。菌類可分為細菌門、粘菌門和真菌門三類彼此並無親緣關係的生物。下面小編就為大家帶來關於牛屎菇的詳細介紹,一起來看看吧!
牛屎菇長什麼樣子
牛屎菇其實主要是農村的俗稱,形狀和普通的蘑菇一樣都是非常圓潤的,鮮嫩的時候多是白色,而老了之後則變為褐色,人們大多選擇在它鮮嫩時採摘入菜或者入藥,口感非常的嫩滑,主要生長在溼地的腐木上,有部分切開後會呈現黑色,這種牛屎菇則是不能吃的,因為在馬勃菌切開是黑色的可以吃嗎中就提到過,這種黑色馬勃菌其實叫做橙黃硬皮馬勃菌,是帶有輕微毒性的。
牛屎菇的功效與作用
牛屎菇最初被人們發現時就是因為它優秀的止血效果,曾經一位叫做馬勃的放豬娃在荒山中割草,結果有同伴的腿肚子不小心被劃破了,這時馬勃趕緊找到了一種灰褐色的包子狀植物給他敷上,將他送回了家,結果第二天開啟看發現,傷口不僅沒有流血了,還長出了新鮮的肉。
人們都對此感到非常驚奇,這才詢問馬勃是怎麼知道牛屎菇能止血的,而馬勃露出腿上的傷疤後說,自己也是在上山砍柴的時候不小心被割傷了,後來就陰差陽錯的隨便拿著路邊的蘑菇按住,沒想到傷口不僅不流血了,還恢復的非常快,於是馬勃菌的止血奇效也就流傳開來。
牛屎菇除了外敷能止血外,它還具有非常好的清熱解毒,消除咽喉腫痛的作用,如果平時感到嗓子不適,經常吞嚥難受,就可以多吃一些牛屎菇,以此來達到消腫止痛的效果,平時也可以作為食物,將其切成片後和瘦肉爆炒,或者和排骨一起燉湯都是非常好吃的。
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