明正德皇帝政令 我屬豬從此天下不準吃豬
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明王朝開國皇帝朱元璋奪取天下後,結束了近百年的避諱制度又重新死灰復燃。皇帝姓朱,關於避諱首當其衝的就是一個“豬”字。“豬”、“朱”諧音,養豬殺豬劁豬吃豬都要避諱,幸好漢字豐富,豬可以用“彘”、“豕”等字代替。行文可以了,老百姓用了幾千年的大白話就難改了,難改也得改,要不然掉腦袋。好在老百姓有老百姓的智慧,不讓叫豬,明朝的老百姓則美其名曰“萬里哼”,殺豬就說殺萬里哼。
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明朝自朱元璋開始,皇室發生喪事,天下要禁止屠宰。元朝以前中國人很少殺牛,因為牛是田裡的主要勞力。這裡所說的屠宰主要是指豬羊等家畜。據《明會典》記載:朱元璋的老婆馬皇后去世,朝廷治喪委員會規定:“自聞訃日為始,在京禁屠宰四十九日,在外三日。”也就是說,皇室死了人,南京城的老百姓四十九天之內不能殺豬宰羊,京城以外禁止三天。自此之後,這條規定就成了大明朝的法律條文。民間逐漸訛傳為朝廷不讓殺豬。《明太祖實錄》卷三十八記載:“丁未……內設配享功臣位……實以黍、稷、稻、粱;羊、豕體各一。”
這裡所說的豕就是豬,可以說明明代初期祭祀時,豬還是主要的祭品。實際上明朝初期忌諱說殺豬養豬劁豬吃豬之類的話,但是並沒有禁止民間不吃豬肉。
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到了明武宗正德年間,因為明武宗朱厚照不僅姓朱,還屬豬。這個本來就擅於胡鬧的皇帝開始別出心裁,公元一五一九年(明正德十四年),朱皇帝南巡,曾於十二月間在儀真(今屬江蘇儀徵)下令禁止民間養豬殺豬,在儀真縣舉行“丁祀”祭孔時規定不供豬頭只供羊頭。《明武宗實錄》記載:“正德十四年十二月乙卯,上至儀真。時上巡幸所至,禁民間畜豬,遠近屠殺殆盡,田家有產者,悉投諸水。是歲,儀真丁祀,有司家羊代之……養豬之家,易賣宰殺,固系尋常。但當舟本命,既而又姓,雖然字異,實乃音同,況兼食之隨生瘡疾。宜當禁革,如若故違,本犯並連當房家小發遣極邊衛,永遠充軍。”
皇帝的意思很明朗,我姓朱又屬豬,字不同但音同,再說了吃豬肉還傳染口蹄疫,就應當全面禁止。倘若誰觸犯了條例,那對不起,我就把你和你們全家發配到老少邊窮地區,永遠也別想回來。
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一時間,舉國豬貴。老百姓不敢養豬了,直隸、山東等地的百姓被迫宰殺所養的豬,連剛剛出生的小豬都要埋掉。好在不久,朱厚照的荒唐法規在大臣的勸諫下宣佈流產。倘若一直堅持下去,今天的國寶就不是熊貓了。
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