古人不吃貓肉是真的因為迷信嗎 只因有著太多的不衛生也難以下口
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古人不吃貓肉是真的迷信嗎,這是很多讀者都比較關心的問題,接下來就和各位讀者一起來了解,給大家一個參考。
在十二生肖當中,關於黃帝冊封貓鼠之間就有一段傳說,但貓並不是起源與中國,也沒有五千年的文化,貓的先祖起源3500年前古埃及的沙漠貓,即便3000多年過去了,貓依舊還是沒有被馴化。
貓最早出現在漢代,漢代時,絲綢之路打通了漢朝跟中亞、西亞地區之間的交流,在《禮記》當中就有記載: 所謂迎貓,為其食田鼠也,亦通。古時的貓,又被稱為苗,陸佃雲曾這樣記載:鼠害苗而貓捕之。故字從苗。
在貓的發展過程當中,也算是經歷了很長的一段時間,不過直到明代時期,貓才被人重視起來,至於為什麼被重視起來,也是因為“藥聖”李時珍,李時珍的父親李言聞是太醫院的名醫,而李時珍從小就對醫學十分感興趣。
1565年,李時珍就先後到武當山、廬山、茅山、湖廣、安徽一代收集藥草標本和處方目,參考歷代醫藥書籍925種,歷時25年,終於完成192萬字的鉅著《本草綱目》,那麼李時珍在《本草綱目》當中又寫了貓什麼呢?
關於貓的記載,李時珍從不同的幾個方向去考究,“古方多用狸,今人多用貓,雖是二種,性氣相同,故可通用。孫氏治 痘瘡倒,用人、貓、豬、犬四頭骨,方見人類”,“小兒痘瘡倒 欲死,同人牙、豬牙、犬牙燒炭,等分研末,蜜水服一字,即便發起”。
在李時珍的《本草綱目》當中,貓的頭骨,牙齒,皮毛都有一定的醫用價值,那麼這麼有價值的貓為什麼人都不願意吃呢?《本草綱目》中又載:然狸肉入食,貓肉不佳,亦不入食品。
貓肉的味道是酸的,即便是李時珍也難以祛除貓肉當中的酸味,因此吃的人非常少,所有隻是用來當做一定的醫用藥,但到了現代寵物貓的興起,呼籲保護動物的人越來越多,因此貓都是以養為主。
而且古人認為貓可以通靈,貓是以老鼠作為食物,身上帶著細菌非常多,這點李時珍也提到過:“貓有病,以烏藥水灌之,甚良。世傳薄荷醉貓,死貓引竹,物類相感然耳”,李時珍在使用貓的時候都會先用藥物進行一個除菌。
而且古人在膳食上也有一定偏高,湖南一帶吃辣,廣東一帶食物以甜為主,雲南雖說吃酸的,但貓肉畢竟有著太多的不衛生也難以下口,所以古人不願意吃貓,現代人更加不願意吃貓。
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