谁说风尘女子是无情人:这位名妓就是个例外
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古时候,受到传统思想的束缚,女子将自己的贞洁视为最重要最宝贵的东西,甚至比自己的生命还要重要。很多人因为失去贞洁,都会结束自己的生命。在古代,所有的女子起初都是一样,都不会自甘堕落,成为风尘中人。
“秦淮八艳”之中的董小宛出生富贵,原是大家闺秀,她最后成为名妓,全是世道捉弄。
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她出生在明清一个苏绣世家——“董家绣庄”,是一个百年世家。她母亲姓白,是一个老秀才的女儿,白氏受到父亲影响,很有学问,白氏嫁进董家后,生下一个女儿名叫董白,也就是后来的董小宛,她从小就受到了很好的教育。如果按照这样发展,董小宛的未来应该是一片光明,但人经不住命运捉弄,她的父亲在她小时候因病去世,母亲于是独自带着小宛幽居起来。后来清军入关,母女二人的境遇更加悲惨,后来,董小宛的母亲也病倒了。
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为了给母亲治病,情急之下,小宛答应到秦淮河卖艺,并改名小宛。她在这里,仿佛是浑浊乱世中的一抹青莲,出淤泥而不染,虽然世间兵荒马乱,但她还是坚持了下来。后来,她嫁给冒辟疆,婚后她还给冒辟疆做饭,开发菜色,厨艺也很精湛。
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婚后的生活,她过的十分朴素,有时候一壶清茶、一碟小菜,外加一碗白饭,就可以算作一餐。但是冒辟疆却更加喜欢甜食、海味和腊制熏制的食品。为此,董小宛创立了“董肉”,此肉不仅有松柏之味,同时还具有麂鹿之味,味道很棒,妙不可言。
同时,照顾到冒辟疆喜欢吃甜食,董小宛专门为他制了“董糖”。书籍《崇川咫闻录》中记载:“董糖,冒氏民妾董小宛所造。”甜蜜可口。“董糖”做法主要如下:用精细白糖、褪壳芝麻、纯净饴糖和面粉一起,经过种种烹饪步骤,这些材料制成一种酥糖。每次自己做好董糖之后,就特地拜托人将它送到冒辟疆身边,用以寄托自己的思念之情。
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