古代為何都不會等掌櫃算錢,而是直接將碎銀子放在桌上?
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看過古裝電視劇的小夥伴們,平時在追劇的時候應該都看到過這樣一個場景,那就是當劇中的俠客、官眷、江湖人士、讀書人等在飯館中用餐後,都會習慣性將碎銀子直接放在吃飯的桌子上,雖然有一些人也會喊小二掌櫃一聲:“結賬”,但似乎都不會等掌櫃算錢而是選擇直接將碎銀子放在桌子上。
而店小二或是掌櫃們面對客官們直接將碎銀子放在桌子上的行為似乎也並沒有不滿,有的甚至還笑臉迎送顧客。看到這裏不少小夥伴或許會感到很疑惑,當客官直接將碎銀子放在桌子上時,店小二為何沒有將桌上的菜品計算價格後再清點銀子呢?按理説萬一吃飯的客官給的碎銀子不夠點的菜的價格的話,店小二豈不是要虧本了嗎?下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!
再來回顧一下我們現代人下館子,現代人去飯館吃飯依舊是先拿菜單點菜,等全部吃完後再去付款。但是現代人在吃完飯後,店家都會將桌上的菜單計算一下價格,告訴客人飯菜一共的價格後再給錢,可以説是天經地義的。但是為何古代飯館掌櫃從不清點價格呢?
其實碎銀子在古代屬於銀錠,且直至元代時期才開始在民間慢慢流傳開來。在古代,店小二在酒館收到的也大多數都是一些碎銀子,雖然數量不多,但這些碎銀子總是要比最原始的銅板要來的值錢的。而古代人們下館子點菜,只要不是豪點許多菜,一般來説飯菜的價格也是幾個銅板能解決的。那麼這樣一頓幾個銅板就能解決的飯,那些俠客、江湖人士放一些碎銀子在桌子上,店小二自然是不會虧本的,有時候甚至還會多給,這麼划算的生意店小二怎麼會不樂意呢?
至於現代人吃飯“找錢”這一説法,放到古代來説,古代百姓們若是帶着銅錢去下館子,吃完飯等店小二一算賬,若是花費了一兩百個銅板的話,如果不用碎銀子來代替支付,豈不是還要拿出不少銅板來讓店小二找零錢嗎?古代人做生意本就比較忙碌,吃好就走本是常理,若是每個客人都拿着銅板給店小二讓他找錢,那店小二怕是有幾雙手也忙不過來吧!
那麼同樣的道理,客官們用碎銀子來支付飯錢,店小二收的碎銀子多了,若是也覺得太麻煩的話,大可以拿着這些碎銀子去錢莊更換整個的銀錠或元寶,而錢莊裏的人自然也會將你手中的碎銀子再次整個合成製作成元寶,這樣一來使用起來也變得方便很多。
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