臘八節的習俗 傳統節日臘八節有哪些風俗習慣
本文已影響2.56W人
本文已影響2.56W人
臘八節的習俗:臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節”。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗,今在湖南新化等地區仍有留存。
據説,佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,又稱“佛成道節”。
【臘八節的習俗】臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。據説臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衞國(今尼泊爾境內)淨飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,捨棄王位,出家修道。初無收穫,後經六年苦行,於臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難,於每年臘月初八吃粥以做紀念。
我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家户户也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起,放在粥碗裏,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之後,要先敬神祭祖。之後要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存着吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有餘”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裏種着花卉和果樹,也要在枝幹上塗抹一些臘八粥,相信來年多結果實。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄託哀思的。
中元節的習俗 中國傳統節日中元節的習俗活動
古人是怎麼過臘八節的?歷史上有哪些臘八節的詩詞?
臘八節有哪些美食習俗
臘八節的習俗 傳統節日臘八節有哪些風俗習慣
清明節的風俗 傳統節日清明節的風俗有哪些?
瑤族節日 瑤族傳統節和倒稿節都有啥習俗
2015年臘八節是幾月幾日?臘八節要吃什麼
傳統節日二月二龍抬頭有什麼風俗習慣呢?
中秋節習俗介紹:我國中秋節有哪些古老的習俗?
春節的傳統習俗有哪些?這些傳統習俗是怎麼產生的?
重陽節的習俗 中國傳統節日重陽節的民俗活動
花朝節的節日風俗有哪些?各地的習俗是怎麼產生的?
臘八節的習俗
土家族風俗習慣 土家族清明節的習俗有哪些
秋分時節有哪些民俗習慣?這些民俗習慣是怎麼產生的?
中秋節習俗有哪些?中秋節的來歷和習俗介紹
端午節慶:細數古人過端午節有哪些風俗習慣
臘八節的風俗
春節習俗:春節初一到十五都有哪些風俗?
中國有哪些傳統節日?中國傳統節日的來歷習俗
臘八節有哪些風俗 臘八節有什麼習俗
年臘八節是幾月幾日?臘八節要吃什麼
臘八節與朱元璋的故事:關於臘八節的六個傳説
楊志:綽號青面獸,梁山一百零八將之一,上應天暗星
稱呼皇帝的正確方式 叫不好是要殺頭滴!
劉備前期到底是怎麼生存的?
宋江的另一面:不擇手段騙取好漢上梁山
紅樓夢中李嬤嬤為什麼不被寶玉喜歡?
晚清生活的真實老照片 和你心中想的一樣嗎?
皇帝裝傻與謀士裝傻的不同結局 令人唏噓!
好的,以下是以形式寫的小國以色列為何能吊打阿拉伯?以戰
明朝將領柳升是怎麼平定蒲台妖婦唐賽兒的?
揭祕秦二世而亡的悲劇:扶蘇才是罪魁禍首?
中興四大詩人指的是誰?他們的詩歌有什麼特色?
成語“集思廣益”源自何人?其中有什麼歷史典
“蜀中無大將,廖化做先鋒”的真實意思是什麼
南開之父張伯苓,晚年為何未準參加南開校慶?
康熙既然不喜歡雍正 康熙為什麼還傳位給雍正