塔吉克族習俗簡介 塔吉克族都有啥禮儀
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塔吉克族重禮節,熱情好客。對來訪的賓客或要求投宿的過路人,不論相識與否,都熱情歡迎,謁誠款待。通常是要選一隻肥美的羊羔呈送到客人面前,若客人滿意,才牽出去宰殺、烹煮。
用餐時,主人先敬客人一碗羊肉湯,再端上大盤的“手扒羊肉”。
客人若先從盤中取一塊獻給忙碌的女主人,主人將更加高興。接着,主人要先將羊頭獻給席間最尊貴的客人,待客人割下一塊肉時,再把夾着羊尾油的羊肝分別獻給各位客人,以示敬重。之後,大家開始蘸鹽水吃肉。
為增添席間的歡樂氣氛,青年人要競相比賽折羊骨,即用雙手握住油滑的羊腿骨輪流用力折。
這是技巧和力氣的較量,折斷者受到大家熱烈地稱讚。晚上,在主人的熱情招呼下,睡在温馨的房間裏,別有一番異鄉情趣。
塔吉克族民風淳樸、敦厚,社會道德高尚,凡到過塔什庫爾乾的人,都會為這裏的路不拾遺,夜不閉户,民族和睦,社會安定而驚歎不已。在當今社會,它確實堪稱一奇!
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