本草綱目·第十卷·菜部·南瓜具體內容是什麼?
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《本草綱目》是明代傑出醫藥學家李時珍撰寫的中醫典籍,共52卷。下面本站小編給大家帶來了相關內容,和大家一起分享。
此書採用“目隨綱舉”編寫體例,故以“綱目”名書。以《證類本草》為藍本加以變革。全書共190多萬字,載有藥物1892種,收集醫方11096個,繪製精美插圖1160幅,分為16部、60類。是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上,結合作者長期學習、採訪所積累的大量藥學知識,經過實踐和鑽研,歷時數十年而編成的一部鉅著。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤,綜合了大量科學資料,提出了較科學的藥物分類方法,融入先進的生物進化思想,並反映了豐富的臨牀實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。
本草綱目·第十卷·菜部·南瓜
【集解】
[時珍説]南瓜出自南方少數民族地區,後傳入閩、浙,現在燕京各地也有了。南瓜三月下種,適宜種在肥沃的沙地。四月生苗,藤蔓甚繁,一根蔓可長到十餘丈,節節有根,附地而生。南瓜的莖,中間是空的,葉形狀像蜀葵大如荷葉。八九月時開黃花,像西瓜花。結的瓜很圓,比西瓜更大,皮上有稜如甜瓜。一根藤可結瓜數十顆,瓜的顏色或綠或黃或紅。經霜後將其收置於暖處,可貯存到春天。南瓜子也像冬瓜子,肉厚色黃,不可生吃。惟有去皮瓤後煮來食用,味如山藥。同豬肉煮食更良,也可蜜煎。
【氣味】
甘,温,無毒。
【主治】
補中益氣。但多食會引發腳氣、黃疸,不能同羊肉一起食用,否則令人氣壅。
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