酸奶的含糖量真的比可樂高嗎?酸奶有哪些種類?
本文已影響1.51W人
本文已影響1.51W人
答:1盒酸奶和2罐可樂之間是不能簡單畫等號的。首先,1盒酸奶的規格有多大?是100克還是200克?可樂大小也沒有具體説明,因此這種比較沒有意義。其次,從營養價值的角度,1小盒酸奶和2罐可樂之間的比較也完全不成立。這其實是一道數學題,因為飲料營養成分表裏是“每100克”的含糖量,以三元配餐酸奶為例,1小盒酸奶是100克,碳水化合物含量是10.8克,1罐迷你版可樂的規格也有200ml,營養成分表裏顯示“每100毫升的碳水化合物含量是10.6克”。也就是説,1罐可樂的含糖量肯定比1小盒酸奶的含糖量要高,更別説2罐可樂了。
問:酸奶有哪些分類?
答:超市裏銷售的酸奶品類繁多,大多數都是“風味酸乳”。“風味”兩個字,説明酸奶裏添加了別的東西以改善酸奶的口味,比如果醬、堅果或者果乾,還有白砂糖。糖越多,整體的營養價值就會越低。
市面上的酸奶有酸乳和發酵乳之分,酸乳只有嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌2種菌發酵,發酵乳是加入了3種及3種以上的益生菌發酵,兩者之間的營養價值並沒有太大差別。優酪乳其實就是酸奶的英譯名。此外,還有一種乳酸菌飲料,這種飲料並不能替代牛奶、酸奶,其蛋白質含量低,一般只有1%。酸奶的蛋白質含量不低於2.3%,並且含有鈣以及其他營養物質,這都是乳酸菌飲料無法取代的。不過,乳酸菌飲料在益生菌數量上佔了優勢,消化不好又不愛喝酸奶的朋友可以選擇乳酸菌飲料。
問:酸奶和牛奶有哪些區別,該如何選擇?
答:從分類上來説,牛奶和酸奶都屬於奶製品,都是奶牛分泌的乳汁,經過加工處理後製作而成。從價格上來説,酸奶普遍要比純牛奶貴一些,因為酸奶的製作工藝相對複雜,需經過發酵等過程。從牛奶到酸奶,乳酸菌會把牛奶中的乳糖分解掉,產生乳酸,牛奶裏的其他營養得到了保留,蛋白質和鈣質幾乎沒有損失,酸奶中的一些活細菌還可能帶來一些額外的好處。如果是乳糖不耐受,一喝牛奶就會拉肚子的消費者,可以選擇喝酸奶;如果需要控制熱量和糖分攝入,最好還是選擇純牛奶。
光緒死亡之謎:是慈禧在酸奶裏下了毒致死的嗎
酸奶含糖量比可樂還要高嗎
朱祁鎮殺自己的奶奶是真的嗎 歷史有沒有這件事情的發生
世界上最大兩場騙局,酸奶和鑽石驚天謊言造就萬億資產
槭樹中含糖量究竟有多高?一升汁液可以提取1.1千克糖漿
揭祕光緒皇帝為什麼會喝酸奶而死?
揭祕:中國史上大清帝國竟是一碗酸奶葬送的?
酸奶配什麼水果能減肥?比如奇異果、火龍果、蘋果等
摩西奶奶簡介 大器晚成的摩西奶奶為何會出名?
吃酸奶軟糖上火嗎?酸奶軟糖的營養價值有哪些
《慶餘年》範閒奶奶的真實身份是什麼?範閒奶奶和慶帝是母子嗎?
奶粉可以做酸奶嗎
光緒死亡之謎:竟然死在了一碗酸奶上?
《高興的酸甜苦辣》是改編劇嗎?有哪些看點?
清朝的光緒皇帝是怎麼死的?是被酸奶毒死的嗎
酸奶 喝酸奶有哪些好處
成都98歲老奶奶愛吃牛油火鍋愛喝可樂,稱長壽祕訣就是保持良好的心態
《如懿傳》如懿偷吃酸杏躲後宮算計,酸兒辣女是真的嗎
牛奶可以和月餅一起吃嗎?可以,但糖尿病患者不能多吃
為何不建議柿子、香蕉和酸奶一起吃?可能會引起嚴重後果
聖誕節聖誕奶奶真的存在嗎?聖誕奶奶是由誰創作出來的?
清朝官員愛吃人奶:精選一百二十名奶媽供奶水
酸奶的熱量 酸奶可以減肥嗎
歷史上的今天7月24日 世界第一台打字機誕生
袁渙的出生地是哪裏?袁渙是哪裏人?
《將夜2》主演都有誰?講述了什麼故事?
《肘後備急方》:卷一·第二 救卒死屍蹶方 全文
朝鮮第一夫人李雪主:金正日“欽點”的兒媳[
為何某種程度來説,費禕之死甚至還為蜀漢多續命了數年?
《掃黑風暴》李成陽多次進入掌控範圍,為何高明遠沒有殺
彝族文化習俗 彝族人火塘會是做什麼的?
女子15歲前就可以出嫁,是從哪個朝代開始的呢?
李自成打明朝如此輕而易舉 李自成後來為何敗的那麼快
劉備早期作為常敗將軍還愛哭 劉備為什麼還能得到尊重
康熙為什麼獨獨將十八阿哥葬入景陵琉璃門內?
16歲為中郎將的李典憑藉什麼贏得軍中人的尊敬
揭祕呼和浩特之“貴穗”雅稱的由來
《鍾馗捉妖記》穆天然的真實身份是什麼?和穆子陵是什麼