宋朝時期吃肉是什麼樣的 真的和能電視演的那樣大口吃肉嗎
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宋朝時期真的能大口吃肉嗎,這是很多讀者都比較關心的問題,接下來就和各位讀者一起來了解,給大家一個參考。
肉類食物是很多人的心頭大愛,一天不吃就饞的不要不要的。在小説裏那些英雄好漢更是嗜肉如命,動不動就大喊來幾斤牛肉。
雖然對絕大多數現代人來説,大口吃肉並不是一個很困難的事,可是回到真實的歷史中,宋朝人想大口吃肉可不是那麼容易的。
我們普通人平時常吃的肉類無外乎就是雞,豬。羊和牛。
雞在宋朝不算太貴,宋朝絕大多數普通體力勞動者一天的收入差不多70~100文,而一隻雞大概70文左右,所以對大多數宋朝人來説吃雞可是不太困難的。這也從側面反映出宋朝經濟的富庶,要知道在中國其他朝代普通老百姓能吃飽飯就是太平盛世了。
豬肉在宋朝差不多70~100文一斤,這個價格已經不便宜了,絕大多數人也只能偶爾吃吃解解饞。羊肉在宋朝可是標準的貴族食物,差不多900文一斤,是普通人將近半個月的收入。如此高昂的價格註定只能是貴族階級享用的,普通老百姓一輩子也難得吃上幾次。
在水滸傳小説中英雄好漢們動不動就來兩斤的牛肉,在宋朝可真真是頂級奢侈品,就是達官顯貴也很難吃上。要知道吃牛肉在宋朝可是違法的,因為古代生產力較為低下,農業發展除了靠人力以外,就只能靠這些耕牛來從事生產。但是耕牛也不是那麼容易就繁殖的,所以在當時人們的眼中,牛是一種寶貴的資源,只能從事耕種。若是有誰傢俬自殺牛吃肉,那麼將會被按罪懲處。其實很多朝代都有專門保護耕牛的法律,宋朝自然也不例外。百姓們不僅不能殺牛,而且買來的牛肉也不準吃,規定可以説是極為的嚴苛。不僅百姓不可以殺牛,連皇族顯貴們一樣會受到這條法規的約束,就算有人吃,也絕對是偷偷摸摸地吃。
在宋朝私自殺牛可是會被砍頭的,私自販賣牛肉和吃牛肉是要被杖責加配傜役的。所以那些好漢們敢吃,商家也不敢賣呀。小説這樣安排並不是歷史常識的錯誤,而是為了反映英雄好漢們不畏政府強權的反抗精神。
可見至少對於愛吃肉的吃貨們來説,回古代並不一定是件美好的事情。其實我們現在真的生活的很幸福了,至少只要我們努力工作,肉肉們還是能盡情吃飽的。
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