世界上最小的牛,天台小狗牛僅一般狗大小(好看且好吃)
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經常吃牛肉的我們,都知道牛大概有多大,算是大型的哺乳動物了,但是看到世界上最小的牛,你就會以爲自己看到的是一隻狗,而他的名字恰好又叫做小狗牛,長得跟狗差不多大的牛,而且是成年牛而不是小牛犢,這種牛的發現就連牛產品專家都震驚了,不僅好看而且好吃!
成年小狗牛隻有一般狗大小
近期,中國畜牧業協會會長許尚忠專程從北京趕到天台,來到始豐小狗牛繁育中心(浙江省畜禽遺傳資源原種場),實地查看了小狗牛繁育工作。在現場查看後,令許尚忠非常驚訝:原來天台還有這麼好的一個黃牛品系。他說:“從來沒有看到過這麼小的牛,從我一生從事牛的遺傳育種的經驗來看,天台小狗牛是世界上最小的牛種。”
許尚忠是中國畜牧業協會會長,享受國務院政府特殊津貼,一生從事動物遺傳育種以及牛產業化技術方面的研究,是國內最權威的牛產業專家。他說:“我一到天台看到小狗牛,我就知道這種牛是世界上最頂級的牛種,極具品種保護、科學研究、市場開發價值。接下來幾年時間,我要努力爲小狗牛的品種保護和開發出力。”
黃牛是中國特有的一個牛種,是老祖宗留下來的,是我國寶貴的遺傳資源。現在,全國黃牛有五十多個品種,而天台黃牛,老百姓俗稱“小狗牛”,是五十多個黃牛品種裏面的一個小型品系。在全國乃至全世界,小型黃牛品種已經非常少了,天台還有那麼多的數量,實屬罕見,所以,天台小狗牛這個品種非常珍貴。
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