清朝官員愛吃人奶:精選一百二十名奶媽供奶水
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清宮供應后妃們食用的人乳,主要來自於北京郊區縣。清宮選擇奶口,十分嚴格:京郊兩縣、各大衙門,廣泛尋找丈夫健在的端莊良家婦女,身體健康,年齡在十五歲以上,二十歲以下,還要子女健在;必須是生下第三胎之後三個月左右,無異疾的女子。
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大興、宛平兩縣和五城兵馬司等衙門選送奶口二十人備選,每季選送,由內府確定的接生婆檢驗,確實沒有疾病,健康狀況良好,才選送入宮。
宮廷貴族用人乳滋補
清代皇帝喜愛人乳,親王和貴族之家也好人乳。清末之時,備受西太后摧殘的光緒皇帝,生命危在旦夕,御醫給他開的救命良方,就是人乳燉溫。
溫,是多年生水草,屬於藻類,全草可以入藥。醫生叮囑皇帝,要在午後三四點時進服,效果纔好。
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有記載說,從光緒七年到十五年,選進宮中的奶口有五人,她們用健康的奶水,滋養着四十七歲到五十多歲之間的慈禧。慈禧對於奶媽的要求十分苛刻,在選擇上不容有半點差錯:
一、要選自滿族,是真正的旗丁之妻。
二、要詳細查看產婦的新生孩子,並送交敬事房查驗。
三、由年紀大的女傭仔細檢查奶口,首先要選奶水充足的入宮再行驗選。
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四、入選之奶口,選擇體形良好、相貌端莊、身體乾淨、奶水充盈之人。
五、年齡在十五至二十歲之間,特別好的可以在三十歲左右。
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