什麼是明前茶?明前茶好在那裏
本文已影響8.11K人
本文已影響8.11K人
什麼是明前茶?
簡單,就是農曆清明節以前生產的茶,叫明前茶。
說一名,清明節以後的茶,就叫明後茶
明前茶好還是明後茶好?
明前茶屬於搶先,也是頭春茶,茶葉生長週期長,物質豐富,所以口感也好。但是明前茶數量有限。明前氣候冷,所有的茶樹是不需要農藥的,所以也不用擔心農藥問題。
明前茶外形一般不是太好看,因爲茶葉要剛發的嫩芽才漂亮,就是要採過,然後茶葉再生長,纔會漂亮,但同時茶葉的內含物質也減少了。
茶文化專家表示,在江南茶區,經過漫長的冬季,茶樹體內的養分得到充分積累,加上初春氣溫低,茶樹生長速度緩慢,此時的芽質比較好。明前茶氨基酸的含量相對後期的茶更高,而具有苦澀味的茶多酚相對較低,這時的茶葉口感香而味醇。再者清明前茶較少受到農藥污染,特別是早起的春茶,更是一年中綠茶品質最佳的,因此諸多明前採製的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。
對了,說到明前茶,還有一種叫雨前茶的,指的是“穀雨”之前,也是中國的傳統節氣。
所以明前茶的確是好,趁着現在的時機多購買一點存着吧。
古人以前是怎麼喝茶的 唐,宋,明三個朝代有區別嗎
茶葉清明前好還是穀雨前好 區別有哪些
宋朝時候的茶道:殺誰泡茶有講究 用瓷碗喝茶成風
愛茶成狂茶聖陸羽:他親自設計了二十四種茶器
宋朝人都喜歡喝茶 那麼他們喝茶到底有多累呢
什麼是明前茶?明前茶好在那裏
賈母爲何不喝上貢皇室的好茶六安茶?
茶聖陸羽軼事:曾經爲熱愛喝茶的唐代宗煎茶
雨前茶是什麼時候
龍井明前新茶和雨前新茶有什麼區別? 哪個好?
清朝皇帝對飲茶有着淵源和特殊的嗜好 他們都喝什麼樣的茶
唐朝人酷愛喝茶 但你知道他們煮茶的時候裏面都放什麼嗎
他精於茶藝擅長茶藝,揭祕宋徽宗趙佶與茶的故事
明前茶是什麼茶
菊花茶的功效與作用,喝菊花茶有什麼好處?
揭祕唐朝喝茶方式 唐人爲何要在茶里加蔥姜鹽
宋朝的茶道:燒水泡茶有講究 用瓷碗喝茶成風
波士頓傾茶事件中被傾倒掉的是什麼茶?是哪一品種的茶
明朝初期爲何會出現茶馬貿易?茶和馬是怎麼交易的?
喝茶會導致貧血嗎?什麼時候喝茶比較好?
世界四大紅茶,中國安徽祁門紅茶(紅茶皇后)
明末清初的茶道專家張岱,有哪些文章是描寫茶的?
茶在中國有有救的歷史,那麼工夫茶有哪些特別的器皿?
四川小夥赴敘打擊IS 和女友分手 做有意義的事
作爲託孤重臣,張昭爲何不受重用呢?
《警花與警犬》熱拍 王浩鈞承包劇中呆萌形象
鍾鬆的生平如何?活到95歲,最後客死異鄉
衛玠的真實長相是怎樣的?衛玠長得帥嗎?
戰國四大名將相比誰更加厲害 吳起爲何不在四大名將之
夫差爲什麼沒有勾踐斬草除根?原因是什麼
揭祕:長安街頭的一次豔遇何以讓李白刻骨銘心?
馬超智勇雙全然而一生不得重用
作爲南朝宋的建立者,劉裕爲何又被稱爲“南朝第一
慈禧太后能夠掌權47年 期間爲何沒有人敢奪權
曹操是如何挾天子以令諸侯的?爲何其他諸侯沒有這樣做?
李白靠什麼維持生活:詩仙李白的真實生活環境
關羽和張飛早年一個殺豬,一個賣棗 兩人的武功是怎麼來
雍正給乾隆留千萬,乾隆給嘉慶留了多少?