古代人是怎麼過冬的?富人和窮人各有各的過冬法子!
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今天小編就給大家帶來古代人是怎麼過冬的?希望能對大家有所幫助。
冬天這個季節,可以說是非常難熬的了,空調也不可能隨時都帶着,還要穿上厚厚的冬衣,冷的時候手腳冰涼是感覺非常難受。不過現在的條件肯定還是比古代要好很多了,古人取暖又是靠什麼辦法呢?我們經常在電視劇裏面看到,古代皇宮取暖都會有炭火,或者湯婆子,但是這些東西都是富人們纔有的,那麼窮人們過冬有什麼辦法呢?
1.古代富人如何過冬
在古代最常用的是火盆或者火爐取暖,這也是最經濟,最直接的取暖方式,上到皇親國戚,下至平民百姓,無不喜歡。在明清時代,這種取暖方式很常見,尤其是處在深宮之中的皇室貴族。
大家都知道紫禁城的建築都是非常高大的,那些高大的建築在冬天的時候會讓人覺得非常的冷,尤其是太和殿,冬天的時候屋裏面甚至是要比外面還要冷,這個時候,火盆就起到作用了,由於太和殿非常大,不用擔心失火的問題,所以可以用火盆來取暖,而且這也是最經濟,效果最好的辦法。所以像太和殿這樣的建築就經常採用火盆取暖。
其實在皇宮有一座建築叫做暖閣,這是皇帝專用的過冬的住所。在暖閣的地下有一個專門供暖用的管道,在裏面可以放一些燒紅的木炭,這樣暖氣就會通到暖閣裏面。
古代皇宮還有一個專門供應木炭的機構,叫做惜薪司,專門負責皇宮內木炭的供應以及使用。在冬天木炭的消耗量是非常巨大的,據《宛署雜記》記載,在明朝萬歷年間,一次殿試就消耗了大約一千斤的木炭,可見平時皇宮的木炭消耗量該是多麼巨大。
還有一種取暖方式是清朝皇室最愛的,那就是毛皮取暖,由於清朝皇室原屬於遼東地區的滿族人,那裏一到冬天就是非常的寒冷,由於毛皮具有保暖的效果,於是它就成了皇室貴族的最愛了,皮毛製品在清朝皇室貴族之間非常流行,每年皇室都要爲採購毛皮製品而支出鉅額的錢財。
以上都是一些簡單的取暖方式,最無恥的取暖方式還得是唐朝皇室發明的“暖手”,所謂的暖手就是將自己冰冷的手放在妙齡少女的身體上取暖,不僅如此,他們還有發明了一個更高級額取暖方式,叫做“圍妓”,所謂的圍妓就是讓一羣少女圍住自己,讓她們用自己的身體來取暖。如此取暖,可見當時的皇室多麼奢侈。
其實古人對於保暖的追求並不比現代人差,甚至是有過之而無不及,當然了,最舒服的還是我們的空調房。
2.古代窮人如何過冬
煤進入日常生活,始見於北宋的東京汴梁,當時稱爲“石炭”。不過,底層民衆是用不起的。
北宋政府喜好“煤炭專賣”政策,對煤炭資源實施管控,由政府統一售賣。比如,宋徽宗時,“官賣石炭增二十餘場”,朝廷大獲其利。這種專賣政策,往往導致煤價高昂,民衆無法在冬天購煤取暖。
木炭價格昂貴,煤炭又在政府的管控當中,於是乎,北宋開封城的冬天,對普通民衆而言始終是寒冷刺骨。
宋真宗大中祥符五年冬天,開封城“民間乏炭,其價甚貴,每秤可及二百文”(“秤”是當時的一種計量單位,十五斤爲一秤。可供參考的一個物價標準:大中祥符元年,北宋襄、許、荊南、夔、峽等地的麥子是12文一斗,大米是30文一斗),眼見民衆實在熬不下去,政府“出炭四十萬”,將自己控制的部分木炭拿出來,半價投放到市場上,民衆蜂擁搶購,結果發生了“有踐死者”(踩踏至死)的慘事。宋仁宗嘉祐四年冬天,“陰寒雨雪”,薪炭、食物價格倍增,據歐陽修的奏摺,當時開封城內“寒凍之人,死損不少”,買不起炭和煤的普通人家,爲了禦寒,只好鋌而走險,違背禁令砍掉桑棗之樹,乃至於去偷伐皇陵周邊的樹木。
元明時期,能夠用煤取暖者,仍主要是宮廷、政府機構和官宦人家。直到清朝中後期,因爲西洋採煤機械的引入,北京城的普通民衆,纔有了在冬天燒煤取暖的機會。清人筆記中說,京師“例於十月初一日添設煤火,二月初一日撤火”,市場上出現了煤餅、煤球,隨之也就出現了“小戶人家熱炕頭”。
可惜的是,因清廷一再限制民間開採煤礦,這種“小戶人家熱炕頭”的現象,即便在晚清的京城,也並不普及。
3.古代窮人燒不起柴
普通民衆燒不起炭,也燒不起煤,在寒冷的冬天,能夠用來取暖的,就只剩下木柴、秸稈和雜草這些“薪柴”了。
遺憾的是,薪柴雖然是很低端的取暖燃料,但缺少柴薪卻是古人的生活常態。比如,唐武宗時期,日本僧人圓仁來華,他見到山東一帶普通百姓,因爲燃料匱乏,“不曾煮羹吃,長年惟吃冷菜”,來了極貴重的客人,“便與空餅、冷菜”,作爲招待的佳餚。日常生活中連“煮羹”的燃料都缺,自然也談不上在冬天燒柴取暖。
這也是缺柴少薪成爲歷代普通文人重要哀詠主題的緣故所在。唐代詩人孟郊在《苦寒吟》中哀嘆“敲石不得火,壯陰奪正陽”;北宋詩人趙擴買不起柴,只好“毀車充薪”,把家裏的車拆散生火取暖;南宋詩人韓淲,“家貧無人去拾柴”,只好在寒冬裏咬緊牙關發抖;元曲《朝天子·客況》裏,窮人家柴薪不夠,只能聽憑冷雨寒風催折。
事實上,直到上世紀80年代,中國北方的許多農村,仍然沒有足夠的薪柴用來取暖。1981年的一份調查報告披露,森林資源豐富的黑龍江“全省三分之二的農戶缺少生活能源”,該省的海倫縣是一個典型:
“六十年代後期到現在,農村燒柴短缺。……全縣農村生活能源越來越少,缺柴戶越來越多。這些缺柴戶是夏、秋一餐熱,兩餐涼;冬季水缸一層冰,屋裏牆上掛白霜。由於燒柴不夠,只好摟樹葉、刨樹根、剝樹皮……”
當然了,坐視民衆被凍死,是一件極不妥的事情,所以中國古代也有一些“取暖賑濟政策”。比如前文曾提到,開封城炭價飛漲時,宋真宗曾“出炭40萬”半價賣給民衆;宋仁宗也曾在大雪時節下令減價售賣米穀、薪炭;蘇軾任潁州知州,趕上大雪災,他發放的賑濟物資中有“炭數萬秤”、“柴數十萬秤”。
再如,明神宗也明白官督商辦會擡高煤炭價格這一弊端,他曾親自批示,不許搞官營採煤業:“煤乃民間日用之需,若官督開取,必致價值倍增,京城家家戶戶何以安生?”雍正、乾隆年間,朝廷的禁礦政策也一度鬆動過,雍正曾批示“煤便於薪,乃日用所需,無需封禁”;乾隆也下過旨意,“悉聽民間自行開採”。
可惜的是,這些指示往往停留在宣傳層面。明神宗也好,雍正乾隆也罷,包括下面的相應機構,並無動力將之嚴格貫徹;而且,這些臨時性的指示,還常被與之相左的長期性禁煤政策架空;向煤窯商人課以重稅,導致許多商人家破人亡,纔是雍正乾隆時代常見的故事。
於是乎,燒不起炭,燒不起煤,也燒不起柴,就成了中國古代普通民衆冬日裏的一種常態。
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