一日三餐是從什麼時候開始的?據說很久之前一天只吃兩餐?
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一日三餐是從什麼時候開始的?據說很久之前一天只吃兩餐?
一日三餐已經成了人們生活的標配,每天都要吃早中晚三頓飯,這是最基礎的,有些人加班或者熬夜的時候,還會再有一頓宵夜,吃飯其實也就是爲了填飽肚子,有力氣去做事。只不過可能很多人不知道的是,一日三餐其實是從宋朝時期纔開始的,而在此之前基本上都是一天只有兩頓飯,這又是爲什麼呢?
要說吃飯的問題,得要從最開始的原始社會講起。我們最早的祖先一天沒有固定的吃幾頓飯的概念,只要是餓了就會吃,不餓就不會吃,所以吃飯起來其實是很不規律的。到了商朝時期,基本上已經形成了按時吃飯的習慣,但是吃飯的多少還是得看人,先秦時期如果是一般人,一天就兩頓,但貴族可能會多一頓。
也就是說,大家應該還是以一天兩頓爲標準,而有些貴族一天三頓飯,吃飯的多少成了一種身份的象徵。宋朝之前,百姓依舊是一天兩頓飯,只有皇室一天可以吃四頓,而諸侯一天三頓,比如在西漢時期,淮南王叛變被流放,而在給他的聖旨上面就明確寫着“減一日三餐爲兩餐”,可見餐數就代表着一個人的身份。
而一天兩頓飯就是白天出門幹活之前吃一頓,幹完活晚上回來之後再吃一頓,而且宋朝之前基本上晚上都有宵禁,到了點之後必須回家待着,外面也沒有其他人,沒有什麼娛樂活動,就回家去睡覺了,除非是一些有錢人晚上還會多一頓宵夜,基本上還都是一天兩頓的。
但是到了宋朝時期,情況就完全不一樣了,雖然很多人認爲宋朝是弱宋,但是不可否認的是宋朝的經濟的確是非常發達的,夜間也取消了宵禁,晚上人們都可以出門溜達,夜生活比之前的朝代都要豐富很多,各種酒肆的地點也不再被限制,所以人們的餐數就多了一頓,改爲一日三餐。
因此,一日三餐的確是從宋朝時期纔開始的,畢竟在以前經濟發展都不算很好,只能說與同時代相比是盛世,但是放在宋朝面前就不怎麼樣了,所以百姓一天頂多也就只能吃兩頓飯,一方面是因爲有這個約定俗成的規矩,另一方面也確實是吃不起,也許偶爾會有三頓飯,但是經不起天天吃,所以兩頓飯纔是常態。
宋朝就不一樣了,可以說是古代最幸福的一個朝代,甚至還出現了外賣,經濟發達的時期,人們也能消費得起了,所以一日三餐就這樣慢慢固定下來,一直延續到了今天,成爲了標配。
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