力氣大飯量大?黑旋風李逵一頓竟要吃掉3升米!
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李逵在梁山108好漢裏,飯量應該排前三。他曾一頓吃9個(碗)面,一頓吃3升米,外加牛肉、酒菜若干。碗有大小,9碗麪的食量不清楚,3升米倒可以算算。宋代1升米約等於今天1市斤。李逵的飯量,是一頓能吃下3斤米,外加菜餚。1斤米,能煮1.5斤米飯,3斤米等於4.5斤米飯。我一家三口,每頓大概也就煮1斤米,每人3兩左右。李逵確實比較牛,和9個普通飯量者搞吃飯比賽,他都不輸。李逵的飯量在宋代,是不是很大?
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宋代還有飯量小,一餐吃半斤米左右的。比如范仲淹,發家富貴後,回老家蘇州辦義莊、贍養族中窮人,標準是“日食米一升,歲衣絲一匹”。《續古今考》中記載,東南地區的佃戶,五口之家,每人每天吃1升米。
還有一餐吃1斤米的。宋朝也搞義務勞動,比如挖河築堤,要調用民夫。按照老規矩,生活自理,特批每人每天給米2升,此後成定製。北宋後期,運糧民夫也是這個量。淳熙三年日本商船被大風吹到明州(今寧波),日本人沒得吃,到杭州乞討,朝廷撫卹外國難民,標準定得比較高,每天每人2升米。
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另有一餐1.25~1.5斤米的。紹興末年,爲確保大散關邊防前線戰士不捱餓,保持戰鬥力,每人每天政府給米2.5升;招待外國僧人,標準是3升。元豐七年之前,值勤的保甲,每天口糧3升,另加菜鹽錢10文。每天口糧2.5~3升,不一定吃得完,藏私的可能性比較大。
李逵除了3升白米,還吃其他酒菜,他的飯量,顯然超過絕大多數民夫、士兵、青壯年男子,在大肚漢裏,佔有一席之地。那刨掉酒菜,李逵一頓米飯要吃掉多少錢呢?
宋代米價波動很大。北宋初期有1文、2文,乃至10~30文/升;北宋末年有10~20文,乃至100、150文/升;徽宗朝宣和四年,榷貨務向中央報告:熙寧以前,全國的平均米價大約是每石600~700文,每升6~7文;當時全國的平均米價大約是每石2貫500文至3貫,每升25~30文。
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那麼李逵一頓吃3升米,最低價在75文,最高價在90文。水滸裏,有個小梨販子鄆哥,說要“賺三五十錢,養活老爹”。三五十文,應該是鄆哥和他老爸一天的生活費。窮漢李逵,一頓就吃掉普通人家兩天的生活費,爲避免窮死餓死,就只能被逼上梁山了。
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